x close

สาหร่ายทอด ของว่างกรอบ ๆ ซื้อกินฟินไม่พอต้องทำเอง

          ซองเดียวไม่เคยพอเลยต้องทำเอง กับเมนูสาหร่ายทอด สูตรอาหารว่าง จับสาหร่ายตัดเป็นชิ้น เสร็จแล้วเอาไปทอดจนกรอบ ใส่ขวดโหลเก็บไว้กินยาวไป
สาหร่ายทอด

          ใครชอบเมนูสาหร่าย โดยเฉพาะเมนูสาหร่ายทอด หรือสาหร่ายกรอบ ไม่ว่าจะเป็นสาหร่ายทอดเกาหลี หรือสาหร่ายทอดฮ่องกง ครั้นซื้อกินซองเดียวก็ฟินไม่พอ วันหยุดเลยขอทำเองดีกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสาหร่ายทอด (Deep Fried Seaweed) สูตรจาก คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับสาหร่ายแปะลงบนแผ่นเปาะเปี๊ยะ เสร็จแล้วเอาไปทอดจนกรอบ จะกินเพียว ๆ หรือโรยผงปรุงรสเพิ่มความฟินก็ตามสะดวกเลยค่ะ
 

สาหร่ายทอดกร๊อบกรอบ เมื่อซื้อกินฟินไม่พอ

ต้องขอจัดเองให้สมใจ

โดย คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          เป็นคนชอบกินสาหร่ายมาก ซองเดียวไม่เคยพอ ความฟินยังคงลอยต่อกลางอากาศ เฮ้อ... กลายมาเป็นเมนูกินเล่นสาหร่ายทอดกร๊อบกรอบและต้นทุนถูกโคตร ได้เยอะจนฟินไปอีกยาว เอาความฟินมาส่งต่อให้คอเดียวกันค่ะ ทำง่ายแสนง่าย จริงจริ๊ง ขอบอก
 
สาหร่ายทอด

ส่วนผสม สาหร่ายทอด

  • แผ่นสาหร่าย 5 แผ่น
  • แผ่นเปาะเปี๊ยะ 5 แผ่น
  • ไข่ 2 ฟอง
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทยขาวป่น 1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับทอด
     

วิธีทำสาหร่ายทอด

     1. ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีไข่พร้อมใส่เกลือและพริกไทยป่น หรือปรุงรสตามชอบ
     2. ใช้แปรงชุบไข่ ระบายลงบนแผ่นเปาะเปี๊ยะ
     3. นำแผ่นสาหร่ายมาโปะทับแผ่นเปาะเปี๊ยะ
     4. ตัดแผ่นสาหร่าย เอาขนาดตามชอบ
     5. นำไปทอดด้วยไฟกลางค่อนข้างแรง อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 1 นาที หรือจนกว่าจะกรอบ
 

ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Youtube : Kamerr inter แขมร อินเตอร์
 

          ส่วนตัวชอบกินสาหร่ายทอดเหมือนกัน แต่ที่ซื้อกินนอกจากปริมาณน้อยแล้วรสชาติออกเค็มไปหน่อย ถ้าทำกินเองคงถูกปากกว่าแน่นอนค่ะ เอาล่ะ… ไปซื้อสาหร่ายมาตุนกันเถอะ
 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing

คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
สาหร่ายทอด ของว่างกรอบ ๆ ซื้อกินฟินไม่พอต้องทำเอง โพสต์เมื่อ 31 มกราคม 2562 เวลา 14:45:02 9,651 อ่าน
TOP