x close

ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด เมนูยำรสแซ่บอร่อยมีคุณค่าจากผลไม้

          ไม่ทำไหวหรอน่ากินขนาดนี้ ชวนทำเมนูยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เคล้ากับน้ำยำจนเข้ากัน บอกเลยว่าอร่อยมากและมีประโยชน์ด้วย
          จากที่เคยทำเมนูยำสูตรอาหารจานเดียว โดยเฉพาะเมนูยำวุ้นเส้นหรือยำมาม่าจนเอียน ลองเปลี่ยนมาทำเมนูยำผลไม้บ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด สูตรจาก คุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปรุงรสน้ำยำรสจัดตามชอบ หน้าตาชวนหิวมาก ๆ เลยจ้า
 
ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด

ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสดอร่อยแซ่บ ครัวบ้านทราย
ดย คุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          สวัสดีค่ะ กลับมาพบกับครัวบ้านทรายอีกแล้ว ช่วงนี้สตรอว์เบอร์รีออกขายกันเยอะมาก ๆ เลย แต่จะกินจิ้มพริกเกลือก็จะธรรมดาเกินไป เอามาทำยำกันเลยดีกว่าค่ะ อร่อยแซ่บ ทำง่ายอีกด้วย

ส่วนผสม ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด

  • สตรอว์เบอร์รี 160 กรัม
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก
  • มะนาว 1 ลูก
  • พริกแห้งป่น 1 ช้อนชา (หรือแล้วแต่ชอบ)
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 60 กรัม
  • กุ้งลวก 6 ตัว
  • ใบสะระแหน่

วิธีทำยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด

ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด

ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด

     ★ หั่นสตรอว์เบอร์รี มะเขือเทศ และหอมหัวใหญ่ใส่อ่างผสม
 
ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด

     ★ ทำน้ำยำโดยบีบมะนาว ใส่พริกแห้งป่น เกลือ น้ำตาลทราย และน้ำตาลปี๊บ คนให้ละลายเข้าด้วยกัน
 
ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด

     ★ ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และกุ้งสดลงไปในอ่างผสมสตรอว์เบอร์รี และราดด้วยน้ำยำที่ทำไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน และใส่ใบสะระแหน่ลงไป จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
 

หมายเหตุ

  • รสชาติปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบ
  • สตรอว์เบอร์รีแต่ละที่ความเปรี้ยวหวานไม่เท่ากันให้ชิมดูนะคะ
  • เนื้อสัตว์สามารถเปลี่ยนได้ เช่น หมูยอ ปูอัด หมูสับ หรืออื่น ๆ
     

          เป็นยังไงบ้างคะไม่ยากเลยใช่ไหม หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับทุกคนนะคะ หากมีข้อผิดพลาดประการใดขออภัยด้วยนะคะ
 

          ใครอยากกินเมนูยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสดเหมือนกันบ้างเอ่ย ไปซื้อวัตถุดิบมาทำกันเถอะ ถ้าเบื่อกุ้งก็ลองเปลี่ยนมาทำยำสตรอว์เบอร์รีหมูยอหรือยำสตรอว์เบอร์รีไก่สับบ้างก็ได้นะคะ ลองเปลี่ยนเนื้อสัตว์วนไปเลยจ้า  
 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด เมนูยำรสแซ่บอร่อยมีคุณค่าจากผลไม้ โพสต์เมื่อ 11 มีนาคม 2563 เวลา 10:50:21 5,418 อ่าน
TOP