x close

ทุเรียนกวน เมนูผลไม้แปรรูป อร่อยหอมหวานกวนเองง่าย ๆ ที่ครัวบ้าน

          ทุเรียนสุก ๆ เหลือเยอะแยะจับมาทำทุเรียนกวน สูตรขนมจากผลไม้เก็บไว้กินยาว ๆ กันได้เลย จะกินเปล่า ๆ หรือเอามาทำไส้ขนมก็แจ่มนะ
ทุเรียนกวน

          ใครซื้อทุเรียนตุนไว้แล้วกินไม่ทัน จับมาทำผลไม้แปรรูปยอดนิยมกันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำทุเรียนกวน จับทุเรียนสุกมากวนกับน้ำตาลทรายจนแห้งและเนื้อเหนียวเป็นมันวาว เสร็จแล้วก็ใส่ภาชนะให้มิดชิด
 

ส่วนผสม ทุเรียนกวน

  • เนื้อทุเรียนสุกงอม 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม

วิธีทำทุเรียนกวน

ทุเรียนกวน

  • ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่เนื้อทุเรียนลงไป เติมน้ำตาลทราย กวนไปเรื่อย ๆ ระวังทุเรียนไหม้ กวนจนกว่าทุเรียนจะแห้งสนิท สังเกตจากเนื้อทุเรียนเริ่มมีความมันวาวที่ผิว หรือใช้ส้อมจิ้มเนื้อทุเรียนหากไม่มีเนื้อติดขึ้นมาเป็นอันใช้ได้ ทิ้งไว้ให้เย็น เพื่อบรรจุภาชนะที่แห้งสนิทต่อไป สำหรับการบรรจุทุเรียนกวนด้วยมือควรสวมถุงมือพลาสติกก่อน หรือถ้าใช้วัสดุตักควรแห้งสนิทเพื่อป้องกันความชื้นซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดรา ข้อสำคัญทุเรียนกวนควรอัดให้แน่นอย่าให้เกิดช่องว่างเพราะจะทำให้เกิดราได้เช่นกัน
     

          จบไปแล้วสำหรับวิธีทำทุเรียนกวน ใช้เนื้อทุเรียนสุกพันธุ์ตามชอบ ใส่น้ำตาลทรายลงไปด้วย อาจใช้เวลาและแรงกายนานหน่อย แต่รับรองอร่อยและคุ้มมากเลยจ้า
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ทุเรียนกวน เมนูผลไม้แปรรูป อร่อยหอมหวานกวนเองง่าย ๆ ที่ครัวบ้าน โพสต์เมื่อ 8 มิถุนายน 2563 เวลา 15:52:06 5,485 อ่าน
TOP