วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้เจ้าดัง อร่อยง่าย สบายกระเป๋า


      ของมันต้องมี ! สูตรทำน้ำจิ้มสุกี้โฮมเมด ถอดสูตรจากเจ้าดัง ทำครั้งเดียวเก็บไว้กินได้นาน ทำง่าย ปลอดภัยไร้สารพิษ ตั้งหม้อสุกี้รอไว้ได้เลย

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          "สุกี้" น่าจะเป็นเมนูสุดโปรดของใครหลาย ๆ คน ถือเป็นเมนูครอบครัวสุดอบอุ่น มีเครื่องเคราเยอะแยะ กินง่าย ๆ อร่อยได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำหนึ่งหม้อกินได้ทั้งครอบครัว แต่ถ้าจะให้อร่อยก็ต้องอยู่ที่น้ำจิ้มสุกี้ใช่ไหมคะ ถึงแม้จะมีขายแบบสำเร็จรูปให้เลือกกันอย่างสะดวกสบาย แต่ราคาก็ไม่ใช่ว่าจะถูก ยิ่งทำสุกี้กินในครอบครัวหลาย ๆ คน น้ำจิ้มก็มักจะไม่พอ คงจะดีกว่าถ้าได้ทำน้ำจิ้มสุกี้ไว้กินเอง ทำง่าย ๆ ราคาสบายกระเป๋า ทำครั้งเดียวเก็บไว้กินได้นานทีเดียว แถมรสชาติยังเด็ดไม่แพ้ต้นตำรับเจ้าดังเลยนะคะ เป็นสูตรมาจาก คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ว่าแล้วก็ตามมาดูวิธีทำน้ำจิ้มสุกี้กินเองกันต่อทางนี้เลยจ้า


สูตรน้ำจิ้มสุกี้


ส่วนผสม น้ำจิ้มสุกี้


​​      ◇​ ​ซอสพริก 1 ขวดใหญ่
​​      ◇​ ​น้ำส้มสายชู 3 ทัพพี
​​      ◇​ ​ซอสมะเขือเทศ 1 ทัพพี
​​      ◇​ ​ซีอิ๊วขาว 3 ทัพพี
​​      ◇​ ​ซอสหอยนางรม 1 ทัพพี
​​      ◇​ ​กระเทียมดอง 2 ทัพพี
​​      ◇​ ​น้ำตาลทราย 3 ทัพพี
​​      ◇​ ​พริกชี้ฟ้าแดง 9 เม็ด
​​      ◇​ ​กระเทียม 6 กลีบ
​​      ◇​ ​เต้าหู้ยี้ 4 ชิ้น
​​      ◇​ ​งาขาว
​​      ◇​ ​น้ำมันงา 2 ทัพพี
​​      ◇​ ​ผักชี
​​      ◇​ ​ผักชีฝรั่งซอย

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้



          • เทซอสพริกทั้งขวดลงในกระทะ หรือภาชนะทนความร้อน

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • ใส่น้ำส้มสายชู 3 ทัพพี

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • ใส่ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • ใส่ซีอิ๊วขาว

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • ใส่ซอสหอยนางรม

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • ใส่น้ำกระเทียมดอง

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • ใส่น้ำตาลทราย

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • โขลกพริกชี้ฟ้าแดงกับกระเทียมให้เข้ากันจนแหลก

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • ใส่เต้าหู้ยี้พร้อมน้ำลงไป

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • บดทุกอย่างจนเข้ากัน ตักใส่ในกระทะที่มีซอสพริก เตรียมไว้

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • คั่วงาขาวด้วยไฟอ่อนจนเหลืองและหอม นำไปบดในครกพอหยาบ (งาขาวผมใช้ประมาณ 1 กำมือนะครับ หอมดี คั่วไฟอ่อน ๆ จนได้สีแบบนี้ เวลาคั่วได้ที่แล้วกลิ่นมันจะออกครับ)

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • ซอยผักชีและผักชีฝรั่ง เตรียมไว้

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • คนส่วนผสมในกระทะเข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟอ่อน

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • คนผสมจนเดือด ปิดไฟ

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • ใส่งาขาวคั่วบดลงไป

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • ใส่น้ำมันงา

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • ค่อย ๆ คนผสมเข้าด้วยกัน (ค่อย ๆ คนนะครับ ไม่ต้องกลัว เพราะทุกอย่างจะเข้ากันเป็นอย่างดีไม่แยกชั้นแน่นอนครับแม้ว่าจะแช่ในตู้เย็นก็ตาม)

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม


          • จะได้เนื้อน้ำจิ้มที่เนียนวาว ความหนืดกำลังพอดี กลิ่นหอม

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          • ใส่ผักชีและผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน เสร็จเรียบร้อย เตรียมไว้กินกับสุกี้

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า
ภาพจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ก็ไม่ได้ยากอย่างที่เราเคยคิด ลองมาทำเก็บไว้กินกันดีกว่า แซ่บ !

ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม 

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้เจ้าดัง อร่อยง่าย สบายกระเป๋า อัปเดตล่าสุด 23 กันยายน 2567 เวลา 13:13:10 513,607 อ่าน
TOP
x close