ไข่เจียวฝรั่งเศส ซอสครีมเห็ด เมนูไข่หนานุ่มอร่อยระดับห้าดาว



คลิปวิธีทำไข่เจียวฝรั่งเศสกับซอสครีมเห็ด


ไข่เจียวฝรั่งเศส ซอสครีมเห็ด เมนูไข่หนานุ่มอร่อยระดับห้าดาว

ไข่เจียวฝรั่งเศส ซอสครีมเห็ด เมนูไข่หนานุ่มอร่อยระดับห้าดาว

          เมนูไข่เจียวไทย ๆ อาหารเช้าคงต้องชิดซ้ายให้ไข่เจียวฝรั่งเศส เมนูไข่สไตล์อาหารฝรั่งชิ้นใหญ่หน้าตาดี เนื้อนุ่มฟูหอมกลิ่นเนย กินคู่กับซอสครีมเห็ด อร่อยระดับห้าดาวเชียวล่ะ

          อาหารเช้าที่หลายครัวเรือนต้องทำอย่างไข่เจียวแบบบ้าน ๆ กินเพียว ๆ หรือใส่หมูสับโปะข้าวสวยร้อน ๆ ก็ว่าอร่อยแล้ว แต่สำหรับใครที่เบื่อและอยากเนรมิตเมนูไข่เจียวให้แปลกแหวกแนวกว่านี้ วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอไข่เจียวฝรั่งเศส เมนูไข่เจียวสไตล์ฝรั่งชิ้นใหญ่  ทอดเพียงด้านเดียวทำให้อีกด้านที่ไม่ได้ทอดเนื้อไข่ไม่สุกมาก เวลาตักเข้าปากจะสัมผัสได้ถึงความนุ่มละมุนและหอมกลิ่นเนย เสิร์ฟกับซอสครีมเห็ดก็เข้ากันมากเลยค่ะ

ไข่เจียวฝรั่งเศส ซอสครีมเห็ด เมนูไข่หนานุ่มอร่อยระดับห้าดาว

ส่วนผสม

           ไข่ไก่ 2 ฟอง
          เกลือ
          พริกไทยป่น
          เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
          ซอสครีมเห็ด

วิธีทำ

ไข่เจียวฝรั่งเศส ซอสครีมเห็ด เมนูไข่หนานุ่มอร่อยระดับห้าดาว

          แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน ปรุงรสไข่แดงด้วยเกลือและพริกไทย

ไข่เจียวฝรั่งเศส ซอสครีมเห็ด เมนูไข่หนานุ่มอร่อยระดับห้าดาว

          ใช้เครื่องตีมือถือตีไข่แดงพอเข้ากัน

ไข่เจียวฝรั่งเศส ซอสครีมเห็ด เมนูไข่หนานุ่มอร่อยระดับห้าดาว

ไข่เจียวฝรั่งเศส ซอสครีมเห็ด เมนูไข่หนานุ่มอร่อยระดับห้าดาว

          จากนั้นใช้เครื่องตีมือถือตีไข่ขาวไปเรื่อย ๆ จนไข่ขาวตั้งยอดแข็ง

ไข่เจียวฝรั่งเศส ซอสครีมเห็ด เมนูไข่หนานุ่มอร่อยระดับห้าดาว

          ใส่ไข่ขาวที่ตั้งยอดแข็งประมาณ 2 ทัพพีลงไปผสมกับส่วนผสมไข่แดง คนเบา ๆ ให้เข้ากัน

ไข่เจียวฝรั่งเศส ซอสครีมเห็ด เมนูไข่หนานุ่มอร่อยระดับห้าดาว

          ใส่เนยสดลงไปในกระทะ รอจนเนยละลายแล้วใส่ส่วนผสมไข่ลงไปทอดในกระทะ

ไข่เจียวฝรั่งเศส ซอสครีมเห็ด เมนูไข่หนานุ่มอร่อยระดับห้าดาว

          ทอดเพียงด้านเดียวจนไม่มีฟองอากาศ

ไข่เจียวฝรั่งเศส ซอสครีมเห็ด เมนูไข่หนานุ่มอร่อยระดับห้าดาว

          พับครึ่งไข่เจียว

ไข่เจียวฝรั่งเศส ซอสครีมเห็ด เมนูไข่หนานุ่มอร่อยระดับห้าดาว

          จัดใส่จานเสิร์ฟคู่กับซอสครีมเห็ด

          ไข่เจียวฝรั่งเศส อาหารเช้าเมนูไข่ทำง่ายกว่าที่คิด แค่จับไข่แดงและไข่ขาวแยกกันตี แล้วค่อยผสมรวมกัน ทอดเพียงด้านเดียวแล้วตักใส่จาน เสิร์ฟคู่กับซอสครีมเห็ดก็ได้ หรือจะกินกับเบคอนชิ้นโตก็อร่อย เป็นอีกเมนูไข่ที่น่าลองมาก ๆ เลยค่ะ


เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ไข่เจียวฝรั่งเศส ซอสครีมเห็ด เมนูไข่หนานุ่มอร่อยระดับห้าดาว โพสต์เมื่อ 1 กันยายน 2558 เวลา 16:51:59 32,705 อ่าน
TOP