ทูน่าพร้อม ตะไคร้พร้อม เอ้า… ลงมือทำเมนูยำตะไคร้ทูน่า อาหารคลีนเพื่อสุขภาพ เมนูทูน่ามีกลิ่นหอมจากสมุนไพร เผ็ดซี้ดแซ่บลืม
กินอาหารคลีนจืดชืดมาหลายมื้อ วันนี้ขอกินอาหารคลีนรสจัดบ้าง โดยเฉพาะเมนูยำตะไคร้ปลาทูของโปรด แต่ดึกดื่นขนาดนี้จะหาปลาทูจากไหน เอ๊ะ ! มีปลาทูน่ากระป๋องเอามาดัดแปลงทำยำตะไคร้ก็คงเหมาะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำยำตะไคร้ทูน่า สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 2545761 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ส่วนผสมน้ำยำสุดง่ายมีแค่พริก มะนาว และเกลือ คลุกเคล้ากับทูน่า ตะไคร้ และขิง เสิร์ฟกับไข่ต้ม ผักลวก อิ่มไปอีกมื้อ
อาหารคลีนง่าย ๆ ทำเองได้ไม่ยาก Kitchen\'s Krit\'da คิดเช่น กิดดา พาไปทำยำตะไคร้ทูน่าซี้ดซ้าด แสบ แซ่บลืมเลยนะจะบอกให้
ส่วนผสม ยำตะไคร้ทูน่า
• ทูน่ากระป๋อง (แนะนำเป็นทูน่าในน้ำแร่)
• พริกชี้ฟ้า
• ขิง
• ตะไคร้
• มะนาว
• ใบสะระแหน่
• เกลือ
วิธีทำยำตะไคร้ทูน่า
• หั่นขิงเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ
• นำพริกมาสไลซ์บาง ๆ ชอบเผ็ดก็ใส่เยอะ ๆ
• ใส่พริก ขิง และตะไคร้ที่หั่นแล้วใส่ถ้วย บีบน้ำมะนาวตามชอบ
• ใส่ทูน่าลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วใส่ใบสะระแหน่ หรือไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ เอาที่สบายใจคนกิน
• ติดตามสูตรอาหารคลีน ๆ ทำกินง่าย ๆ ทำได้ทุกวัน ที่ เฟซบุ๊ก Kitchen\'s Krit\'da คิดเช่น กิดดา
ดีงาม ! มื้อเย็นนี้ทำเมนูยำตะไคร้ทูน่ากินดีกว่า เห็นวิธีทำแสนง่าย ไม่ต้องใช้แก๊ส แค่คลุก ๆ แป๊บเดียวก็อร่อย แถมยังเป็นเมนูย่อยง่ายมีประโยชน์ ถ้าพลาดแล้วเสียดายสุด ๆ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณสมาชิกหมายเลข 2545761 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
