ลาบหมูทอด ถ้าทำเองหมูก็จะแน่น ๆ หน่อย อีกหนึ่งสูตรอาหารไทยยอดนิยม ลูกกลมน่ารัก รสเผ็ด ๆ เปรี้ยว ๆ แกล้มกับผักสด เข้ากันดีทั้งกับข้าวเหนียวและข้าวสวย
จากที่เคยซื้อลาบหมูทอด หรือลาบทอดจากร้านแถวบ้านแล้วไม่ค่อยประทับใจเท่าไร เพราะก้อนเล็กนิดเดียว ใส่แต่มันหมูและแป้งไม่รู้จะแพงไปไหน กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำลาบหมูทอด สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับหมูผสมกับแป้งเพื่อไม่ให้แตกเวลาทอด ใส่เครื่องลาบ ปรุงรสเผ็ดตามชอบ สามารถดัดแปลงเป็นลาบไก่ทอด ลาบกุ้งทอด และลาบปลาหมึกทอดได้ด้วยนะคะ
ทำกี่ครั้งก็อร่อย กินไม่เคยเบื่อ ลาบหมูทอด เมนูประจำบ้าน โดย คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ทำกี่ครั้งก็อร่อย กินไม่เคยเบื่อ ลาบหมูทอด เมนูประจำบ้าน ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ส่วนผสม ลาบหมูทอด
- หมูบด
- แป้งข้าวโพด
- น้ำปลา
- พริกป่น
- มะนาว
- ข้าวคั่ว
- ต้นหอม
- ผักชี
- หอมแดง
- ใบมะกรูด
วิธีทำลาบหมูทอด
► มาเริ่มทำกันเลยค่ะ เทส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน
► ปั้นเป็นก้อนกลมขนาดก็เล็กหรือใหญ่ตามต้องการได้เลยค่ะ เตรียมเอาไปทอด
► ทอดเสร็จแล้วก็จะน่ากินแบบนี้ จะกินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ หรือข้าวสวยก็อร่อย
วิธีทำลาบหมูทอด
- กด subscribe ติดตามช่องยูทูบของ Kitty Chef ด้วยนะคะ
- Facebook : kittychefchannel
- Google + : KittyChef
จบไปแล้วสำหรับวิธีทำลาบหมูทอด ใครชอบความสะดวกขอแนะนำลาบหมูทอดผงลาบสำเร็จรูปเลยค่ะ ลาบหมูทอดแคลอรีเยอะไปหน่อย ใครที่กลัวน้ำมันระคายหุ่นสามารถทอดด้วยหม้อไร้น้ำมันได้นะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing
