x close

เค้กฝอยทองนมสดนึ่ง สูตรโฮมเมดอร่อยนุ่มหวานน้อยทำง่าย

          ใครสายเค้กนึ่งอยากให้ลองทำเมนูเค้กฝอยทอง สูตรนมสดหอมนุ่ม ทำง่ายไม่ต้องอบ ไม่ต้องใช้เครื่องตี โปะขนมไทยแน่น ๆ ตามชอบ กินเยอะแค่ไหนก็ได้นะ
          ใครอยากกำจัดฝอยทองเหลือ ๆ จับมาทำเค้กฝอยทอง เมนูเค้กยอดนิยมกันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กฝอยทองนมสด สูตรจาก Easy food good health by Andy สูตรเค้กนึ่งทำง่าย เนื้อเนียนนุ่มโปะฝอยทองสีตามชอบและปริมาณตามใจ จะใส่พิมพ์แบบไหนก็อร่อย
 
เค้กฝอยทองนมสด

เค้กฝอยทองนมสด

          สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำเค้กฝอยทองนมสดแบบนึ่งไว้ทานกันค่ะ มีแค่ตะกร้อมือก็ทำได้ค่ะ ปรับน้ำตาลอีกทีตามชอบเลยนะคะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ

ส่วนผสม เค้กฝอยทองนมสด

  • ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง
  • นมจืด 60 มิลลิลิตร
  • น้ำมันรำข้าว 50 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 80 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
  • ฝอยทอง ตามชอบ
  • แป้งเค้ก 120 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา

วิธีทำเค้กฝอยทองนมสด

เค้กฝอยทองนมสด

    ► ผสมไข่ไก่ นมจืด น้ำมันรำข้าว น้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
 
เค้กฝอยทองนมสด

    ► ร่อนแป้ง ผงฟู และเบกกิ้งโซดาลงไป ประมาณ 1-2 รอบ
 
เค้กฝอยทองนมสด

    ► แบ่งแป้งผสมรวมกับของเหลว ประมาณ 3 รอบ ตะล่อมแป้งจนละลายเข้ากัน พักแป้งไว้ประมาณ 30 นาที
 
เค้กฝอยทองนมสด

เค้กฝอยทองนมสด

เค้กฝอยทองนมสด

    ► เมื่อพักแป้งครบตามเวลา คนไล่ฟองอากาศ ใส่ฝอยทองที่ก้นพิมพ์ จากนั้นเทแป้งลงในพิมพ์ นำไปนึ่งใช้ไฟปานกลาง ประมาณ 40-50 นาทีหรือจนขนมสุก
 

          ใครอยากทำเค้กฝอยทองแบบง่าย ๆ แนะนำสูตรนี้เลยค่ะ จับทุกอย่างมาตีผสมรวมกันแล้วเทใส่พิมพ์ไปนึ่งจนสุก สามารถเปลี่ยนเนื้อเค้กเป็นเค้กนึ่งใบเตยหรือเค้กนึ่งชาไทยได้ด้วยนะคะ
 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
Easy food good health by Andy และ เฟซบุ๊ก easyfoodgoodhealthbyandy
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
เค้กฝอยทองนมสดนึ่ง สูตรโฮมเมดอร่อยนุ่มหวานน้อยทำง่าย โพสต์เมื่อ 30 มกราคม 2563 เวลา 17:38:05 12,412 อ่าน
TOP