x close

เค้กฟักทองนึ่ง สูตรเจ กินเจก็กินเค้กได้

          มาตามคำขอ กับเมนูเค้กฟักทองนึ่งเจ เนื้อเค้กอร่อยนุ่มสีเหลืองสวยธรรมชาติ มีรสหวานเล็กน้อย แต่งหน้าด้วยฟักทองแน่น ๆ กันไปเลย
          เทศกาลกินเจกินอาหารหนัก ๆ กันมาทั้งวันแล้ว หลังกินอาหารเจแล้วมาตบท้ายด้วยเบเกอรี่กันดีไหมเอ่ย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กฟักทองนึ่ง สูตรจาก คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรน้ำมันพืช ไม่ต้องมีเตาอบก็ทำได้ ทำชิ้นเล็กหรือชิ้นใหญ่ตามชอบเลยค่ะ
เค้กฟักทองนึ่ง

เค้กฟักทองนึ่ง สูตรเจ กินเจก็กินเค้กได้นะ โดย คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          มาตามคำขออีกหนึ่งเมนูค่ะ กับเมนูขนมเจ เมนูง่าย ๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ ไม่ต้องใช้เครื่องตีกับเมนูเค้กฟักทองสูตรนึ่ง วิธีทำและส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ใช้เวลาไม่มาก ไปดูกันค่ะ

ส่วนผสม เค้กฟักทองนึ่ง

  1. ฟักทองนึ่งบด 200 กรัม
  2. น้ำเปล่า 185 กรัม
  3. น้ำตาลทราย 110 กรัม
  4. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 230 กรัม
  5. ผงฟู 1 ช้อนชา
  6. เบกกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา
  7. น้ำมันดอกทานตะวัน 40 กรัม
  8. ฟักทองนึ่งหั่นเต๋า สำหรับแต่งหน้า

วิธีทำเค้กฟักทองนึ่ง

     ◆ เอาฟักทองมาปอกเปลือกแล้วล้างให้สะอาด นำไปนึ่งให้สุก หลังจากนั้นนำมาบดพอหยาบ ๆ
เค้กฟักทองนึ่ง

เค้กฟักทองนึ่ง

     ◆ นำฟักทอง น้ำเปล่า และน้ำตาลทรายใส่ลงชามผสม คนให้เข้ากัน
เค้กฟักทองนึ่ง

เค้กฟักทองนึ่ง

     ◆ ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา และผงฟูเข้าด้วยกัน ร่อนลงชามผสม
เค้กฟักทองนึ่ง

เค้กฟักทองนึ่ง

     ◆ ตะล่อมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
เค้กฟักทองนึ่ง

เค้กฟักทองนึ่ง

     ◆ ใส่น้ำมันแล้วค่อย ๆ ตะล่อมให้เข้ากัน
เค้กฟักทองนึ่ง

เค้กฟักทองนึ่ง

เค้กฟักทองนึ่ง

     ◆ เทใส่พิมพ์โรยด้วยฟักทองหั่นเต๋า นึ่งด้วยไฟแรงประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าจะสุกค่ะ
เค้กฟักทองนึ่ง

     ◆ พอสุกแล้วพักให้อุ่น หรือเสิร์ฟร้อน ๆ ก็ได้เช่นกันค่ะ

เค้กฟักทองนึ่ง

เค้กฟักทองนึ่ง

เค้กฟักทองนึ่ง

          จบไปแล้วสำหรับวิธีทำเค้กฟักทองนึ่ง สูตรขนมอร่อยเหมาะเติมความหิวช่วงกินเจ กินกับนมถั่วเหลืองหรือน้ำเต้าหู้ก็เข้ากันดีนะคะ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
เค้กฟักทองนึ่ง สูตรเจ กินเจก็กินเค้กได้ อัปเดตล่าสุด 6 กันยายน 2565 เวลา 16:51:27 25,988 อ่าน
TOP