ขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์ เมนูของว่างสุดแนวแสนอร่อย

เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก เฟซบุ๊ก Icook by Kucook

          อาหารว่างอย่างขนมปังหน้าหมูแบบบ้าน ๆ ทั่วไปก็อาจจะน่าเบื่อไปสักนิด วันนี้กระปุกดอทคอม ก็ลองนำสูตรขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์ อาหารว่างสุดแนวจาก เฟซบุ๊ก Icook by Kucook ที่นำไปม้วนแล้วโรยด้วยอัลมอนด์ดูเก๋ไก๋น่ากิน จนลบภาพขนมปังหน้าหมูแบบเดิม ๆ ได้หมดสิ้น แถมยังอร่อยแบบไม่ซ้ำใครอีกด้วย ลงมือทำกันเลย


สิ่งที่ต้องเตรียม

          ขนมปังขาวตัดขอบ 15 แผ่น

          หมูสับ 200 กรัม

          ไข่ไก่ 2 ฟอง

          น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

          ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

          พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

          น้ำมันงา 1 ช้อนชา

          น้ำมันสำหรับทอด

          อัลมอนด์สไลซ์สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

          1. ผสมหมูสับกับไข่ไก่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และน้ำมันงาจนเข้ากันดี หมักทิ้งไว้

          2. ตีผสมไข่ไก่อีก 1 ฟองพอแตก เตรียมไว้

          3. คลึงขนมปังแผ่นให้แบนด้วยขวดแก้ว

          4. วางส่วนผสมหมูบาง ๆ ลงบนขนมปัง จากนั้นค่อยๆ ม้วน

          5. ชุบขนมปังลงในไข่ไก่ที่ตีไว้ จากนั้นนำขึ้นมาคลุกกับอัลมอนด์สไลซ์

          6. ทอดขนมปังในกระทะที่ตั้งน้ำมันจนร้อน ใช้ไฟปานกลาง จนสุกเหลือง
         
          7. รับประทานคู่กับซอสพริก และแตงกวา

          ลองได้ขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์สูตรนี้ไว้ในมือ คงจะถูกอกถูกใจคนที่ชอบทำอาหารแบบนอกกรอบ แปลก ๆ ใหม่ ๆ ไม่ซ้ำใคร ๆ ได้ดีทีเดียว