เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก เว็บไซต์ Ching Can Cook และ เฟซบุ๊ก Fashion on food (อาหาร) จาก ชิ้งจ้า
บ่อยครั้งเวลาไปกินอาหารที่ร้านข้าวต้มกุ๊ย หลายคนไม่พลาดที่จะสั่งเมนูผัดกุยช่ายขาวมากินอยู่บ่อย ๆ กรอบอร่อยจะกินกับข้าวต้มกับข้าวสวยก็อร่อยไปเสียหมด สำหรับวันนี้ใครอยากจะลองทำกินเอง เราก็มีวิธีทำ ผัดกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ สูตรเด็ดสุดน่ากินจากเว็บไซต์ Ching Can Cook มาฝากให้ลองทำกินกันเองที่บ้านดู เผื่อใครที่ไม่อยากฝ่าฟันรถติด อากาศร้อน ๆ ออกไปกินข้าวนอกบ้าน ด้วยวิธีทำง่าย ๆ มาดูกันเลยจ้า
สิ่งที่ต้องเตรียม
กุยช่ายขาวหั่นท่อน เต้าหู้เหลืองแบบแข็ง กระเทียมสับ หมูสับ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น เหล้าจีน น้ำเปล่า วิธีทำ
เจียวกระเทียมสับจนหอม 
ใส่เต้าหู้เหลืองลงไปผัด ตามด้วยหมูสับ ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย 
จากนั้นใส่กุยช่ายขาวหั่นท่อนลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
ผัด ๆ ๆ สุดท้ายเติมเหล้าจีนเล็กน้อย และโรยพริกไทยป่น ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟผัดกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า ได้ข้าวต้มหรือข้าวสวยร้อน ๆ สักจานกินคู่กันคงจะอิ่มหนำสุด ๆแถมวิธีทำก็ง่ายนิดเดียวเอง ลองทำกันดูนะคะ
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
