ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก เว็บไซต์ Ching Can Cook และ เฟซบุ๊ก Fashion on food (อาหาร) จากชิ้งจ้า
ต้องบอกเลยว่า อาหารจานเดียวที่เรานำมาฝากวันนี้ เอาใจกะเพราเลิฟเว่อร์อีกแล้วจ้า กับเมนูผัดกะเพรากุนเชียงราดข้าว กลิ่นหอมยั่วยวนชวนหิว รสเด็ดเผ็ดจัดจ้านสไตล์ผัดกะเพรา แต่แอบแฝงความหวานเล็ก ๆ จากเนื้อกุนเชียง แหม ๆ เห็นภาพแล้วก็หิวสิแบบนี้ อย่ารอช้าจ้า มาทำข้าวผัดกะเพรากุนเชียง สูตรจาก เว็บไซต์ Ching Can Cook กันให้ไวเลย
สิ่งที่ต้องเตรียม 
กระเทียมสับ พริกสับ กุนเชียง ต้มและทอด หั่นเต๋า น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ใบกะเพรา น้ำมันพืชสำหรับผัด วิธีทำ 
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟจนน้ำมันร้อน 
เจียวกระเทียมและพริกสับจนหอม 
ใส่กุนเชียงที่ต้มและทอดไว้แล้วลงไป 
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายลงไป สุดท้ายปิดไฟ ใส่ใบกะเพรา 
ข้าวกะเพรากุนเชียงหอม ๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า หิวกันหรือยังเอ่ย อิอิ
