แจกฟรี ! วิธีทำไข่แดงดองน้ำปลา เมนูไข่รสชาติคล้ายไข่ปูดองน้ำปลากวน กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยแซ่บ เมื่อเพื่อนสาวส่งโจทย์มาให้คนไกลบ้านลองทำเมนูกระแสจากบ้านเรา ไข่แดงดองน้ำปลา ดองแค่คืนเดียว ขอร้องไห้แป๊บ ก่อนอื่นเรามีข้อแนะนำสำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากลองทำตามเมนูนี้ เลือกซื้อไข่ที่สดสะอาดจากแหล่งที่มั่นใจได้ ท่านไหนที่ท้องไส้ไม่ค่อยดี เลี่ยงที่จะกินเมนูนี้ เนื่องจากภูมิคุ้มกันแต่ละบุคคลไม่เหมือนกัน เมนูนี้ไม่เหมาะกับคนที่เป็นโรคไต เนื่องจากเป็นการดองเค็ม ไข่จากเมืองไทยที่ระบุว่ากินดิบได้ แขมรแนบลิงก์ของนักวิชาการมาให้ (เตือน ! ไข่ดองซีอิ๊ว เสี่ยงโรคอาหารเป็นพิษ) เพื่อเป็นทางเลือกให้เพื่อน ๆ ประกอบการตัดสินใจก่อนปรุงเมนูนี้ค่ะ ไข่ 10 ฟอง น้ำเปล่า 1 ถ้วย น้ำปลาอย่างดี 1 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม ขิงหั่นแว่น 1 แง่ง พริก 5 เม็ด ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Youtube : Kamerr inter แขมร อินเตอร์ ใครอยากลองกินเมนูไข่แดงดองน้ำปลาเหมือนกันบ้างจัดเลยค่ะ แม้ว่ารสชาติจะไม่เหมือนไข่ปูดองเป๊ะแต่ก็กินแก้ขัดได้อยู่ ยิ่งถ้าได้ข้าวสวยอุ่น ๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเผ็ดคงฟินน่าดูเลยค่ะ ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
แสดงความคิดเห็น