แชร์ต่อได้เลย วิธีนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่ม ทั้งข้าวเหนียวขาว ข้าวเหนียวดำ และข้าวเหนียวอัญชัน ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แค่ไม่กี่นาทีก็ได้ข้าวเหนียวไว้กินกับส้มตำไก่ย่างแล้วนะ จากที่เคยนึ่งข้าวเหนียวกินเอง ถ้าไม่แข็งก็แฉะเละเกินไปจนขี้เกียจทำเพราะเริ่มท้อ คงจะดีถ้ามีเคล็ดลับนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มอร่อยเหมือนร้านเนอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มอร่อย มีทั้งข้าวเหนียวดำ ข้าวเหนียวขาว และข้าวเหนียวดอกอัญชัน รับรองถ้าทำตามสูตรจะได้ข้าวเหนียวนุ่มกินกับเมนูอาหารอร่อย ๆ ได้ทั้งวันไม่ต้องอุ่นร้อนเลยจ้า เริ่มกันที่วิธีนึ่งข้าวเหนียวขาว สูตรนี้ต้องแช่ข้าวเหนียวทิ้งไว้ตามกำหนดเพื่อความนุ่ม และตอนนึ่งข้าวเหนียวก็ใส่ใบเตยลงไปในน้ำเดือดด้วยเพื่อความหอม พอนึ่งเสร็จก็ส่ายข้าวเหนียวเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกไป ข้าวเหนียวจะได้ไม่แฉะ ข้าวเหนียว น้ำเปล่า ใบเตย ใครแอบเบื่อข้าวเหนียวขาวก็มานึ่งข้าวเหนียวดำสิคะ สูตรนี้ผสมข้าวเหนียวขาวเพื่อความนุ่ม เริ่มแรกผสมข้าวเหนียวขาวกับข้าวเหนียวดำรวมกันแล้วแช่น้ำไว้จนครบเวลา จากนั้นก็นำไปนึ่งจนสุก ข้าวเหนียวขาว 250 กรัม ข้าวเหนียวดำ 125 กรัม น้ำเปล่า ข้าวเหนียวขาวกับข้าวเหนียวดำก็ทำบ่อยแล้ว ลองเปลี่ยนมาทำข้าวเหนียวอัญชันกันเถอะ เริ่มจากทำน้ำดอกอัญชันแล้วใส่ข้าวเหนียวลงไปแช่ พอครบเวลาก็เอาไปนึ่งจนสุก ข้าวเหนียวดิบ อัญชัน น้ำร้อน ปิดท้ายกันด้วยข้าวเหนียวใบเตยสีสวย จับข้าวเหนียวดิบแช่ในน้ำใบเตยเพิ่มสีสัน และใส่ใบเตยมัดลงไประหว่างนึ่งเพื่อความหอม ข้าวเหนียวดิบ 100 กรัม น้ำใบเตยผสมสีเขียวแอปเปิล สำหรับแช่ข้าวเหนียว น้ำเปล่า สำหรับแช่ข้าวเหนียวและพรมข้าวเหนียว อูย… แอบท้องร้องเบา ๆ เย็นนี้ขอบายข้าวสวยดีกว่า เพราะจะทำข้าวเหนียวนึ่งกินกับปลาสลิดทอดของโปรด แค่คิดก็น้ำลายสอแล้วเจ้าค่ะ ขอตัวไปแช่ข้าวเหนียวก่อนนะคะ