สปาเกตตีซอสมะเขือเทศชิดซ้ายไปก่อน นาทีนี้ขอยกให้สปาเกตตีเบคอนพริกแห้งเป็นที่หนึ่ง บอกเลยหอมกระเทียมมาก ๆ และมีรสเผ็ดร้อนแบบไทย ถ้าอยากทำกินวนไปเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้ตามชอบเลยนะ ใครเบื่อ ๆ เมนูสปาเกตตี อาหารฝรั่งราดซอสรสจืดชืด ลองเพิ่มความเผ็ดแซ่บแบบไทยลงไปหน่อยดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสปาเกตตีเบคอนพริกแห้ง สูตรจาก คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับเส้นสปาเกตตีผัดกับพริกแห้ง ใส่เบคอนกรอบ ๆ ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย เหมาะเป็นอาหารจานเดียวมื้ออร่อยประจำบ้านมากเลยค่ะ เส้นสปาเกตตีเหนียวนุ่มกับเบคอนรสกลมกล่อม คลุกเคล้ารสเผ็ดร้อนแบบไทย ๆ ผัดจนเข้ากัน รสชาติจัดจ้านถูกปากแน่นอนจ้า มาเริ่มทำกันเลยดีกว่าจ้า เส้นสปาเกตตี น้ำเปล่า เกลือ น้ำมัน (สำหรับคลุกเส้นสปาเกตตี) เบคอนรมควัน กระเทียม พริกขี้หนูแห้ง หอมใหญ่ พริกไทย เกลือ ใบโหระพา ☆ ต้มเส้นโดยตั้งกระทะใส่น้ำประมาณ 1/2 ส่วน ใส่เกลือเล็กน้อย รอจนน้ำเดือด ใส่เส้นสปาเกตตีลงไปต้มประมาณ 10 นาที ☆ เมื่อเส้นสุกให้นำไปล้างผ่านน้ำไหลเพื่อหยุดความร้อนในตัวเส้น ไม่ให้เส้นสุกเกินไป ☆ จากนั้นคลุกน้ำมันไว้ เพื่อไม่ให้ตัวเส้นติดกัน ☆ ตั้งกระทะบนเตาใช้ไฟกลาง ใส่เบคอนลงไป ☆ ทอดจนเบคอนออกสีเหลือง ☆ จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัด ☆ ใส่พริกขี้หนูแห้งลงไป ผัดให้เข้ากัน ☆ ใส่หอมใหญ่ตามลงไป ผัดจนสุกใส ☆ ใส่เส้นสปาเกตตีที่ต้มไว้ลงไปผัด ☆ ผัดให้เข้ากัน ☆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ☆ ใส่ใบโหระพา ☆ คลุกให้เข้ากัน ☆ ผัดเสร็จแล้วตักใส่จานจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบโหระพาและพริกแห้ง เตรียมต้มเส้นสปาเกตตีรอเลยนะคะ จะได้ทำสปาเกตตีเบคอนพริกแห้ง เป็นอาหารสำหรับคนพิเศษ ถ้าไม่ชอบเบคอนก็เปลี่ยนเป็นกุ้ง ไก่ หมู ปลาสลิด แซลมอน หรือแฮมก็ได้จ้า ลองทำกันดูรับรองฟิน ขอบคุณข้อมูลจาก คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
แสดงความคิดเห็น