ซาลาเปาลูกนี้ไม่ใช่ของหวาน แต่เป็นของคาวที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย ทำง่าย ๆ และกินได้ทั้งเด็กเล็กไปจนคนเฒ่าคนแก่กับเมนูซาลาเปาผักไส้หมูและไก่ เมนูสุขภาพที่ทำง่ายมาก ๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างเท่านั้น เป็นเมนูไอเดียดี ๆ มาจาก คุณ bangbuatong60d ที่ทำให้คนในครอบครัวได้กินกัน ใครสนใจลองตามมาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า ส่วนผสม ผักกาดขาว
เนื้อหมู
เนื้อไก่
เครื่องปรุงรส
วิธีทำ - นำผักกาดขาวมาแกะเป็นใบ ๆ แล้วนำไปลวก เตรียมไว้
- นำเนื้อหมูและเนื้อไก่มาสับแล้วปรุงรส เตรียมไว้
- วางผักกาดขาวรองที่ก้นถ้วย จากนั้นนำเนื้อหมูสับและเนื้อไก่สับมาโปะเป็นชั้น ๆ สลับกับผัก จากนั้นนำไปนึ่งจนผักสุก แล้วคว่ำถ้วยลงบนจาน พร้อมเสิร์ฟ
ซาลาเปาผักไส้หมูไก่ เมนูดี ๆ ที่ทำง่ายมาก ๆ ลองเก็บไว้เป็นแนวทางในการทำอาหารสุขภาพให้คนในครอบครัวกินกันนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
