อาหารเช้าจำพวกธัญพืชอบกรอบหวาน ๆ ก็ยังคงเป็นที่นิยมของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพราะเป็นอะไรที่ง่าย ๆ ไม่ต้องคิดไรมาก แต่อย่างที่รู้ว่า ถ้าซื้อคาราเมลคอร์นเฟลกแบบสำเร็จมากินราคาก็ไม่ใช่เล่น ๆ นะคะ วันนี้กระปุกดอทคอมเลยอยากจะชวนมาทำธัญพืชอบกรอบกินเองกันดีกว่า นอกจากจะช่วยประหยัดเงินแล้ว เรายังสามารถเลือกธัญพืชมาผสมกันเองได้ตามชอบใจ ถูกใจ ถูกปาก และที่สำคัญคือสูตรนี้เราจะใช้ "ข้าวโอ๊ต" ธัญพืชยอดนิยมสำหรับคนรักสุขภาพที่่น่าจะมีติดบ้านกันไว้อยู่แล้วมาเป็นส่วนประกอบหลัก นำไปอบให้กรอบกับน้ำเชื่อเมเปิลหอม ๆ จะทำเก็บไว้กินเป็นอาหารเช้ากับโยเกิร์ต ผลไม้สด หรืออาหารว่างเคี้ยวกรอบ ๆ เพลิน ๆ ก็ได้ เป็นสูตรจาก คุณน้องซาแมนต้า สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม หน้าตาดีไม่เบาเลยล่ะ มาดูวิธีทำกันเลยจ้า
ข้าวโอ๊ตอบเมเปิลไซรัป โดย คุณน้องซาแมนต้า สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
• ถั่วลิสงอบหรือคั่ว 1 ถ้วย (หรือจะใช้เป็นถั่ววอลนัท อัลมอนด์ หรือพืชตะกูลถั่วอื่น ๆ ตามชอบ)
• ข้าวโอ๊ต 3 ถ้วย
• มะพร้าวขูดอบแห้ง 1 ถ้วย
• คอร์นเฟลก 1 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• เนยจืดละลาย (เกือบ ๆ) 1/2 ถ้วย
• เมเปิลไซรัป 1/2 ถ้วย
• เม็ดมะม่วงหิมะพานต์ 1 ถ้วย
• น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วยตวง (น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำร้อน (เกือบ) 1/2 ถ้วย)
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในอ่างผสม คนผสมเข้าด้วยกัน
2. นำใส่ถาดสำหรับอบ เกลี่ยให้ทั่ว
3. ยกถาดเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ อบนานประมาณ 30 นาที ปิดไฟแล้วพักไว้ในเตาอบต่ออีก 10 นาที นำออกจากเตาอบ พร้อมรับประทาน
ข้าวโอ๊ตอบเมเปิลไซรัปเมนูนี้ทำออกมาแล้วหน้าตาดี๊ดีนะคะคุณขา แบบนี้ต้องลองสักหน่อยแล้ว จะเลิกลืมกินอาหารเช้าเสียที
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
