ผัดกะเพราไส้อั่ว เมนูเด็ดเผ็ดร้อนหอมฉุย อร่อยน่าลอง

ผัดกะเพราไส้อั่ว

          ไส้อั่วธรรมดาก็ว่ากินอร่อยพอตัวแล้ว วันนี้จะจับไส้อั่วไปผัดกะเพราเพิ่มความเผ็ดร้อนเข้าไปอีก

          เมนูผัดกะเพรา อาหารจานเดียวยอดนิยมที่ใคร ๆ ก็คงเคยกิน ส่วนไส้อั่ว เมนูเด็ดจากทางเหนือก็คงจะเคยผ่านปากกันมาแล้ว แต่ถ้ากินแยกกันแบบนั้นก็คงธรรมดาเกินไป วันนี้กระปุกดอทคอมมีเมนูเด็ดที่จับทั้งไส้อั่วและผัดกะเพรามาไว้ในจานเดียว ได้เป็นเมนูใหม่กลิ่นหอม รสชาติเผ็ดร้อนแบบพ่นไฟกับเมนูที่มีชื่อว่า ผัดกะเพราไส้อั่ว เป็นสูตรเด็ดมาจากคุณ สล่าปู่ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใครพร้อมจะพ่นไฟแล้ว ตามมาดูส่วนผสมและวิธีทำผัดกะเพราไส้อั่วกันได้เลย

ผัดกะเพราไส้อั่ว

 ส่วนผสม

          ไส้อั่ว หั่นเป็นชิ้น ๆ
          หมูสับ เล็กน้อย
          พริกขี้หนู (ตามชอบ)
          กระเทียม
          ซีอิ๊วขาว
          น้ำมันหอย
          น้ำตาลทราย เล็กน้อย
          น้ำเปล่า
          ใบกะเพรา เด็ดเป็นใบ
          น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำ

ผัดกะเพราไส้อั่ว

           ผัดพริก กระเทียม และหมูสับ ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายเล็กน้อย

ผัดกะเพราไส้อั่ว

          ผัดจนหอม เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยแล้วใส่ไส้อั่วลงไปคลุกเคล้าเบา ๆ สุดท้ายตามด้วยใบกระเพรา

ผัดกะเพราไส้อั่ว

          ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

ผัดกะเพราไส้อั่ว

          หมายเหตุ : เมนูนี้กลิ่นหอมรับประกันได้เลยครับ รสชาติก็อร่อยแปลกไป ไส้อั่วมีรสมีกลิ่นของตัวเองอยู่แล้ว พอมาอุ้มชุ่มน้ำจากเครื่องปรุงรสเข้มข้นขึ้นเยอะ เคล้ากับกลิ่นของกะเพราเข้าไปอีกถือว่าไม่เสียของครับ


สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

  คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่


ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ สล่าปู่ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม


เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ผัดกะเพราไส้อั่ว เมนูเด็ดเผ็ดร้อนหอมฉุย อร่อยน่าลอง ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
ผัดกะเพราไส้อั่ว เมนูเด็ดเผ็ดร้อนหอมฉุย อร่อยน่าลอง โพสต์เมื่อ 30 เมษายน 2558 เวลา 11:55:41 1,876 อ่าน แสดงความคิดเห็น
TOP