กรานิต้าฟักข้าวเสาวรส หวานเย็นมีประโยชน์ ส่วนผสม 3 อย่าง

กรานิต้าฟักข้าวผสมเสาวรส

          จากที่เคยกินน้ำฟักข้าว แบบเป็นเครื่องดื่ม วันนี้เรามีวิธีคลายร้อน ที่เหนือชั้นกว่านั้น จับฟักข้าวมาทำกรานิต้า หวานเย็นแบบฝรั่งแถมยังผสมเสาวรสให้ได้รสชาติเยี่ยมอีกด้วย

          อากาศร้อนแบบนี้สีทนได้ แต่มนุษย์เราทนไม่ได้เหมือนสีนะคะ ก็คงต้องมาหาวิธีคลายร้อน ด้วยการกินของเย็น ๆ แต่เราคงจะไม่มานั่งกินน้ำแข็งแผล็บ ๆ ทั้งก้อนหรอกนะคะ เรามีเมนูหวานเย็นแบบไฮโซมาแนะนำ ดีต่อสุขภาพเสียด้วย นั่นก็คือ กรานิต้าฟักข้าวผสมเสาวรส ผสมผสานรสชาติหวานอมเปรี้ยวของฟักข้าวกับเสาวรสเข้าด้วยกัน เป็นสูตรมาจาก คุณ Rock Barista สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และกรานิต้าสูตรนี้หวานน้อยเพราะใส่น้ำตาลนิดเดียวหรือแทบไม่ใส่เลย เพราะเราจะใช้ความหวานที่ออกมาจากผลไม้ล้วน ๆ เหมาะสำหรับสาว ๆ ที่รักสุขภาพอย่างมากเลยล่ะ

          แต่เดี๋ยวก่อน ถ้าใครสนใจอยากจะลองปลูกฟักข้าวด้วยฝีมือตัวเอง ลองเข้าไปดูไปชม วิธีปลูกฟักข้าวเองที่บ้าน ทำง่าย ๆ ได้ประโยชน์เพียบ ! กันเลย
 
กรานิต้าฟักข้าวผสมเสาวรส

        กระทู้คลายร้อนครับ "กรานิต้าฟักข้าว + เสาวรส" Super Fruit ปลูกเอง ทำเอง ปลอดสารพิษ มีสารต้านอนุมูลอิสระ / Rock Barista โดย คุณ Rock Barista สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

         วันนี้ขออนุญาตแชร์เมนูสุขภาพรับลมร้อนสัก 1 เมนูครับ "กรานิต้าฟักข้าว + เสาวรส"

 
กรานิต้าฟักข้าวผสมเสาวรส

ส่วนผสม กรานิต้าฟักข้าวเสาวรส

   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ​ฟักข้าวสุก
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ​น้ำเสาวรส
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ​น้ำตาลทรายป่น

วิธีทำกรานิต้าฟักข้าวเสาวรส

กรานิต้าฟักข้าวผสมเสาวรส

   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ​เริ่มจากการแยกเม็ดกับเนื้อฟักข้าวออกจากกัน ใช้ช้อนตักได้เลยครับผม คว้านออกได้ทั้งหมดเลยครับ

กรานิต้าฟักข้าวผสมเสาวรส

   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ​เทรวมกันแล้วนำไปปั่นเลยครับ ใช้เครื่องปั่นอะไรก็ได้ เพราะเนื้อฟักข้าวจากผลสุกเขาค่อนข้างเละอยู่แล้ว เราอาจจะนวดก่อนที่จะคว้านก็ได้ครับ จากนั้นก็นำไปต้มให้เดือด 1 ครั้ง

กรานิต้าฟักข้าวผสมเสาวรส

   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ​หลังจากต้มเสร็จแล้ว เติมน้ำตาลทรายลงไปเล็กน้อย แล้วก็เติมน้ำเสาวรสลงไปครับ ผมจะใช้อัตราส่วน ฟักข้าว 1 ลูก ต่อ น้ำเสาวรส 1 ลิตร สำหรับท่านที่ชอบทานเปรี้ยวไม่ต้องเติมน้ำตาลทรายก็ได้ แต่ผมว่าเติมเล็กน้อยจะได้รสที่กลมกล่อมกว่าครับ เมื่อเติมน้ำเสาวรสแล้วก็นำใส่ภาชนะที่จะแช่เย็นได้เลยครับ

กรานิต้าฟักข้าวผสมเสาวรส

   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ​นำไปแช่เย็นจนเริ่มเป็นเกล็ดน้ำแข็ง แต่ยังไม่ต้องแข็งมาก เราก็เอาออกมาคนครับ

กรานิต้าฟักข้าวผสมเสาวรส

   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ​ยิ่งนำออกมาคนบ่อย เนื้อจะยิ่งเนียน ของผมคน 2 รอบ ก็พอได้อยู่ครับ (เคยเห็นกระทู้ของพี่ ๆ เอาออกมาเข้าเครื่องปั่นอีกรอบถ้าทำอย่างนั้นน่าจะดีเลยครับ)

กรานิต้าฟักข้าวผสมเสาวรส

   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ​พอได้ที่แล้วก็ถึงเวลาของความอร่อยชื่นใจรับลมร้อนแล้วครับ

กรานิต้าฟักข้าวผสมเสาวรส

กรานิต้าฟักข้าวผสมเสาวรส


   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ​พร้อมเสิร์ฟครับ ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม


          จบไปแล้วกับวิธีทำกรานิต้าฟักข้าวผสมเสาวรส สีสันแสบทรวงโดน ๆ ชวนให้น่าลิ้มลองจริง ๆ เหมาะสำหรับเป็นเมนูคลายร้อนอีกเมนูที่น่าสนใจ และที่สำคัญไร้นมไร้เนย กินแล้วไม่อ้วนด้วยนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Rock Barista และ เฟซบุ๊ก Mushroom Hut Café


เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
กรานิต้าฟักข้าวเสาวรส หวานเย็นมีประโยชน์ ส่วนผสม 3 อย่าง โพสต์เมื่อ 15 มิถุนายน 2558 เวลา 10:04:52 4,102 อ่าน
TOP