ใกล้ถึงเทศกาลปีใหม่แล้วสำหรับคนที่กำลังมองหาสูตรเครื่องดื่มคูล ๆ แบบไร้แอลกอฮอล์คงต้องยกให้สูตรมิลค์เชค (Milkshake) เลยค่ะ เครื่องดื่มปั่นเนื้อเนียนละเอียด ดื่มได้ทุกเพศทุกวัย สีสันคัลเลอร์ฟูลขั้นเทพ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 3 สูตรมิลค์เชคจากนิตยสารแม่บ้าน ส่วนผสมหลักเป็นนมสดและไอศกรีม แต่เพิ่มขนมต่าง ๆ ลงมาปั่นรวมด้วย อยากรู้แล้วใช่ไหมว่าหน้าตาจะเป็นอย่างไร ขอเชิญยลโฉมได้ ณ บัดนาวเลยจ้า
สูตรมิลค์เชคเมนูแรกคือ ไอศกรีมเมเปิลโซดา รับรองว่าเพื่อน ๆ ต้องถูกใจแต่แรกเห็นด้วยสีม่วงสุดแจ่มจากน้ำหวาน เพิ่มความหวานละมุนจากน้ำเชื่อมเมเปิล สูตรนี้ใช้กระบอกเชคง่าย ๆ เอง แหม… แบบนี้ชวนคุณลูกมาสนุกพร้อมกันได้เลยนะเนี่ย เชค ๆ
ส่วนผสม ไอศกรีมเมเปิลโซดา
นมสด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อมเมเปิล 1/4 ช้อนชา
น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
ไอศกรีมรสวานิลลา 3 ลูก
น้ำโซดา
วิปปิ้งครีม (สำหรับตกแต่ง)
น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำไอศกรีมเมเปิลโซดา
1. ใส่นมสด น้ำเชื่อมเมเปิล และน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่นลงในกระบอกเชค ปิดฝา แล้วเชคให้เข้ากัน
2. ใส่ไอศกรีมลงในแก้ว เทส่วนผสมนมสดลงไป ราดด้วยโซดา ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม และน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น จัดเสิร์ฟ
++++++++++++++
2. คัพเค้กมิลค์เชค (Cupcake Milkshakes)
เมนูต่อมาคือ คัพเค้กมิลค์เชคสีเขียวสดใส เพื่อน ๆ คงเดากันถูกว่าใส่คัพเค้กลงไปปั่่นรวมกับส่วนผสมต่าง ๆ ด้วย แถมยังเพิ่มความเก๋ด้วยการตกแต่งด้วยเม็ดน้ำตาลสีต่าง ๆ อีกด้วยค่ะ เห็นแบบนี้เลิฟเลย
ส่วนผสม คัพเค้กมิลค์เชค
นมสด 1 ถ้วยตวง
น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นครีมโซดา 1/4 ถ้วยตวง
คัพเค้กรสเนยสด 50 กรัม
ไอศกรีมรสวานิลลา 3 ลูก
วิปปิ้งครีม (สำหรับตกแต่ง)
เม็ดน้ำตาลสีต่าง ๆ (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำคัพเค้กมิลค์เชค
ใส่นมสด น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นครีมโซดา คัพเค้ก และไอศกรีมลงในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและเม็ดน้ำตาลสีต่าง ๆ จัดเสิร์ฟ
+++++++++++++++
3. ซีเรียลมิลค์เชค (Cereal Milkshakes)
เมนูมิลค์เชคสุดท้ายคือ ซีเรียลมิลค์เชค คราวนี้เพื่อน ๆ สามารถเลือกซีเรียลตามชอบลงมาปั่นพร้อมกับนมสดและไอศกรีมได้เลย แถมเพิ่มความหอมจากผงอบเชยอีก นอกจากมีวิปปิ้งครีมตกแต่งให้เครื่องดื่มปั่นดูโก้แล้ว ยังเพิ่มมาร์ชแมลโลว์ และซีเรียลลงไปด้วยนะ อยากรู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไรต้องลองจ้า
ส่วนผสม ซีเรียลมิลค์เชค
นมสด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสละ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีเรียลตามชอบ 1 ถ้วยตวง
ไอศกรีมรสวานิลลา 1 ถ้วยตวง
ผงอบเชย 1/2 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม (สำหรับตกแต่ง)
มาร์ชแมลโลว์ (สำหรับตกแต่ง)
ซีเรียล (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำซีเรียลมิลค์เชค
ใส่นมสด น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสละ ซีเรียล ไอศกรีมรสวานิลลา และผงอบเชยลงในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม มาร์ชแมลโลว์ และซีเรียล จัดเสิร์ฟ
เป็นอย่างไรบ้างคะสำหรับ 3 สูตรมิลค์เชค ได้แก่ ไอศกรีมเมเปิลโซดา คัพเค้กมิลค์เชค และซีเรียลมิลค์เชค เหมาะสำหรับปาร์ตี้ปีใหม่นี้มาก ๆ เลยเนอะ เด็กดื่มได้ ผู้ใหญ่ก็ดื่มดี ดื่มแล้วไม่เมา แถมร่างกายยังสดชื่นอีกด้วย เครื่องดื่มดี ๆ แบบนี้จัดสักแก้วเลยจ้า
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
เรื่อง : น้ำริน, ภาพ : ณฐาภพ
