![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert1.jpg)
สำหรับใครที่อยากทำเมนูขนมถ้วยเสิร์ฟในงานจัดเลี้ยงหรืองานปาร์ตี้ เมนูขนมถ้วยทั่วไปดูไม่แปลกสะดุดตาเท่าไร กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน สูตรจาก คุณ BlackPiano สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เป็นสูตรขนมถ้วยตะไลหน้ากะทิเหมือนเดิม แต่ดัดแปลงตัวขนมจากสูตรขนมบุหลันดั้นเมฆ โดยใส่ไส้ไข่หวานลงไปด้วย รับสักกี่ถ้วยดีคะ ?
ต่อจากขนมบุหลันดั้นเมฆ คราวก่อนมีกะทิเหลือในตู้เย็น เลยเอามาทำขนมถ้วยใบเตยหน้ากะทิ แต่มีลูกเล่นด้วยการใส่ไส้ไข่หวานลงไปเล็กน้อย
ส่วนผสม ตัวขนม
• น้ำใบเตยเข้มข้น 110 กรัม (ในสูตรใช้ใบเตย 1 กำมือ)
• แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
• แป้งเท้ายายม่อม 10 กรัม
• กะทิ 350 กรัม
• น้ำตาลปึกหรือน้ำตาลปี๊บ 250 กรัม
ส่วนผสม หน้าขนม
• กะทิ
• แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม
• เกลือป่น 4 กรัม
• ไข่แดง
• น้ำตาลป่น
• กลิ่นวานิลลา
วิธีทำขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน
![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert2.jpg)
![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert3.jpg)
![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert4.jpg)
![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert5.jpg)
![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert6.jpg)
![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert7.jpg)
![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert8.jpg)
![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert9.jpg)
![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert10.jpg)
![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert11.jpg)
![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert12.jpg)
• หยอดไข่แดงหวานลงไป
![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert13.jpg)
![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert14.jpg)
![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert15.jpg)
![ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน ขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวาน](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/thaidessert16.jpg)
ว้าว ! พอได้อ่านสูตรขนมถ้วยใบเตยไส้ไข่หวานแล้วคันไม้คันมืออยากเข้าครัวทำเลย ณ บัดนาว แม้ขั้นตอนจะดูยุ่งยากกว่าขนมถ้วยใบเตยทั่วไป แต่เชื่อเถอะว่า คุ้มเหนื่อย และสวยงามอีกด้วย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ BlackPiano สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม