เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ ทอดให้เหลืองกรอบกินเพลินเกินห้ามใจ

เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ

     เอาใจสายของทอดด้วยเมนูเปาะเปี๊ยะทอด จับแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะมาห่อไส้วุ้นเส้นหมูสับให้แน่น ๆ โยนลงน้ำมันร้อน ๆ โอย... ทั้งกรอบทั้งหอม มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มเปาะเปี๊ยะรสเด็ด กี่ชินถึงจะพอ ?

     เดินผ่านร้านขายของทอดทีไรใจหายวาบวาบ ! อะไรจะหอมชวนเลี้ยวเข้าหาขนาดนั้น วันก่อนกิินเปาะเปี๊ยะสดแบบเฮลธ์ตี้ไปแล้ว วันนี้ขอจัดเปาะเปี๊ยะทอดตามใจอยากกันบ้างดีกว่า กระปุกดอทคอมเลยจัดวิธีทำเปาะเปี๊ยะทอด สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ไส้เปาะเปี๊ยะที่นำมาเสนอวันนี้คือ เปาะเปี๊ยะวุ้นเส้นหมูสับ มาพร้อมวิธีห่อเปาะเปี๊ยะสวย ๆ จับไปทอดให้เหลืองกรอบ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มเปาะเปี๊ยะหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ ใครอยากลองทำขายบอกเลยว่าแจ่ม !

     ++ ชวนทำ "เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ" เมนูของว่างทานเล่น โดย คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     สวัสดีค่ะ สุดสัปดาห์ ถ้าใครไม่ได้ออกไปไหนลองมาทำของว่างทานเล่นกันค่ะ เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ อร่อยเพลิน ๆ ทานได้ทั้งครอบครัวค่ะ

เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ

ส่วนผสม เปาะเปี๊ยะทอด

     • แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ
     • หมูบด 250 กรัม
     • กุ้งสับ 100 กรัม
     • วุ้นเส้นสด 250 กรัม
     • ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
     • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
     • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
     • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
     • กะหล่ำปลีซอย 250 กรัม
     • แครอทซอย 100 กรัม
     • น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
     • เห็ดหอม 100กรัม (ลืมใส่ค่ะ)

วิธีทำเปาะเปี๊ยะทอด

เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ

     • ตั้งกระทะให้ร้อนเจียวกระเทียมให้เหลือง

เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ

     • ใส่หมูสับลงไป

เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ

     • ใส่กุ้งสับลงไปผัดพอสุกแล้วใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป

เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ

     • ใส่วุ้นเส้นลงผัดให้เข้ากัน ตามด้วยผักทั้งหมด

เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ

     • ผัดให้สุก ปิดไฟ ตักขึ้นพักไว้ให้เย็นแล้วจะมาห่อกันค่ะ

วิธีห่อเปาะเปี๊ยะ



เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ

     • ห่อให้ได้แบบนี้ แล้วนำไปทอด

เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ

     • ทอดในน้ำมันท่วม ๆ แบบนี้ให้เหลืองกรอบ

เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ

     • ทอดให้สีเหลืองกรอบแบบนี้ใช้ได้แล้วค่ะ

เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ

เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ

     • ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ อร่อยเพลิน ๆ ๆ ค่ะ

     ยอมใจในความกรอบของเปาะเปี๊ยะทอดสูตรนี้จริง ๆ เห็นแล้วหิว เห็นแล้วน้ำ (ลาย) เดินมาก ๆ มามะ ! วันหยุดว่าง ๆ ก็ลองทำกันดูนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ ทอดให้เหลืองกรอบกินเพลินเกินห้ามใจ โพสต์เมื่อ 5 กันยายน 2560 เวลา 14:07:00 10,180 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: เปาะเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นหมูสับ ทอดให้เหลืองกรอบกินเพลินเกินห้ามใจ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP