x close

ปังปิ้งไส้ทะลัก 2 ไส้สุดฮิต เมนูสร้างอาชีพทำง่ายฉบับเร่งด่วน

          ทำขายได้เลย ปังปิ้งไส้ทะลัก ทำง่ายด้วยขนมปังแพสำเร็จรูป เอาไปทาเนยและปิ้งจนกรอบนุ่มพร้อมใส่ซอสช็อกโกแลตหรือสังขยาใบเตย ใครกินก็ติดใจ บอกเลยว่าเด็ดจริง
          ถ้าเปิดร้านขายขนมปัง สูตรเบเกอรี่ทาเนยหรือแยมแบบบาง ๆ ก็ดูธรรมดาไป ลองมาทำขนมปังไส้เยิ้ม ๆ ชวนหิวกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำปังปิ้งไส้ทะลัก สูตรจาก คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใช้ขนมปังแบบสำเร็จ มาพร้อมวิธีทำซอสช็อกโกแลตและสังขยาใบเตย และสามารถเพิ่มเติมไส้ได้หลากหลายตามสะดวก
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

ปังปิ้งไส้ทะลักสูตรเร่งด่วน ทำเองได้ไม่ต้องต่อคิว ทำกินทำขาย
โดย คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          วันนี้มาชวนเพื่อน ๆ ทำเมนูสร้างอาชีพกันค่ะ กับเมนูขนมปังปิ้งไส้ทะลัก ไส้สังขยาใบเตยและช็อกโกแลต เราทำแบบฉบับกินง่าย ขายง่าย แบบไม่ต้องทำขนมปังเอง แต่ว่าเราจะซื้อสำเร็จค่ะ ขนมปังปิ้งเป็นเมนูสุดฮิตที่ยังขายได้ขายดีในปัจจุบัน อาจจะด้วยกินง่าย และมีไส้ให้เลือกได้หลากหลาย ตามสูตรนี้จะได้ไป 2 ไส้ สูตรนี้ทำกินทำขายได้เลยค่ะ เพื่อน ๆ ลองชิมรสและปรับได้ตามชอบ ถ้าไม่ทำขายอาจจะทำกินภายในครอบครัว เป็นกิจกรรมในช่วงวันหยุดก็ได้ค่ะ

ส่วนผสม ไส้ช็อกโกแลต

  • นมข้นจืด 150 กรัม
  • นมสดรสจืด 300 กรัม
  • ผงโกโก้ 50 กรัม
  • แป้งกวนไส้ 40 กรัม
  • น้ำเปล่า 120 กรัม
  • น้ำตาลทราย 210 กรัม

ส่วนผสม ไส้สังขยาใบเตย

  • ไข่แดง (เบอร์ 2) 5 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 120 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 50 กรัม
  • น้ำใบเตย 140 กรัม (ใบเตย 20 ใบ ปั่นรวมกับน้ำเปล่า 160 กรัม แล้วกรอง)
  • กะทิ 280 กรัม
  • นมข้นหวาน 100 กรัม

ส่วนผสม ขนมปังปิ้ง

  • ขนมปังแพ (ซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่หรือห้างสรรพสินค้าทั่วไป)
  • มาการีน หรือเนยสด (สำหรับทาขนม)

วิธีทำปังปิ้งไส้ทะลัก

ปังปิ้งไส้ทะลัก

ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ ทำไส้ช็อกโกแลตโดยนำนมสดรสจืด นมข้นจืด ผงโกโก้ แป้งกวนไส้ น้ำเปล่า และน้ำตาลทรายใส่ลงหม้อ คนให้เข้ากันจนแป้งและผงโกโก้ละลายดี ไม่เป็นเม็ดสีขาว
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางค่อนอ่อน แล้วคนไปเรื่อยๆ (ห้ามหยุดเพราะเดี๋ยวจะไหม้ติดก้นหม้อ) คนจนข้นหนืด หลังจากนั้นปิดไฟ
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ นำขึ้นจากเตา คนให้คลายร้อน
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ ใส่ลงชามพักไว้ให้เย็น
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร โดยคลุมปิดตัวซอสไปเลยค่ะ
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ ทำไส้สังขยาใบเตยโดยนำไข่แดงและน้ำตาลทรายใส่ลงอ่างผสมแล้วคนให้เข้ากัน
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ ใส่แป้งข้าวโพด คนให้เข้ากัน ใส่น้ำใบเตย คนให้เข้ากัน
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ ตามด้วยกะทิและนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ นำไปกรอง
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ เสร็จแล้วเทกลับลงอ่างผสม
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ ทำการตุ๋นสังขยาโดยนำน้ำใส่หม้อต้มให้เดือด นำอ่างผสมที่ใส่สังขยาไว้ ตั้งบนหม้อแล้วคนตลอดจนกว่าสังขยาสุก มีลักษณะข้นเหนียวและใส
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ นำขึ้นจากเตา คนให้คลายร้อนสักครู่
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ เทสังขยาใส่ชาม พักให้เย็น
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร โดยคลุมปิดตัวซอสไปเลยค่ะ เพื่อไม่ให้เกิดไอน้ำ
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ ปิ้งขนมปังโดยตั้งเตาถ่าน นำขนมปังทาด้วยเนยหรือมาการีน
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

ปังปิ้งไส้ทะลัก

ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ เอาขนมปังไปปิ้งด้วยไฟอ่อน หมั่นกลับและพลิกขนมปังบ่อย ๆ จนมีลักษณะกรอบนอกนุ่มใน
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

ปังปิ้งไส้ทะลัก

ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ หลังจากนั้นสามารถใส่ไส้ได้ตามชอบค่ะ
 
ปังปิ้งไส้ทะลัก

ปังปิ้งไส้ทะลัก

     ★ กินร้อน ๆ จะอร่อยมากค่ะ ขนมปังปิ้งกินร้อน ๆ คู่กับชากาแฟ อร่อยเข้ากันค่ะ
 

          อื้อหือ ! แอบกลืนน้ำลายกันเลยทีเดียว บอกเลยว่าวันหยุดนี้ต้องโดนปังปิ้งไส้ทะลักสักหน่อยแล้ว ถ้าใครอยากแบ่งปันความอร่อยก็ทำแจกหรือทำขายหารายได้ก็เหมาะ และยังขายคู่กับเครื่องดื่มก็ได้ด้วยนะคะ
 

ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ปังปิ้งไส้ทะลัก 2 ไส้สุดฮิต เมนูสร้างอาชีพทำง่ายฉบับเร่งด่วน โพสต์เมื่อ 10 กันยายน 2563 เวลา 13:16:23 9,616 อ่าน
TOP