x close

ปลาทอดราดพริกสามรส กรอบนุ่มไม่ติดกระทะ น้ำมันไม่กระเด็น

          สายปลาต้องลอง ! ชวนทำปลาทอดราดพริกสามรส อาหารที่คุ้นเคยทำเองง่าย ๆ กรอบนอกนุ่มใน พร้อมเทคนิคทอดไม่ติดกระทะด้วย
         จากที่เคยทำปลาทอด อาหารไทยที่อาจจะรสจืดเกินไปหน่อย ลองเพิ่มความแซ่บด้วยซอสสามรสกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำปลาทอดราดพริกสามรส จับชิ้นปลาชุบแป้งแล้วไปทอด จะได้ไม่ติดกระทะและน้ำมันไม่กระเด็น ราดพริกสามรสทำจากน้ำจิ้มไก่ ถ้าไม่กินกับข้าวสวยลองกินกับสปาเกตตีก็อร่อยไปอีกแบบจ้า
ปลาราดพริก

          น่ากินมาก !️ ปลาทอดราดพริกสามรส สูตรง่ายที่สุด โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

          วันนี้ครัวแม่ผึ้งมาชวนทำเมนูปลาง่าย ๆ ปลาทอดราดพริกสามรส สูตรง่ายที่สุด เทคนิควิธีทอดปลากรอบนอกนุ่มใน ไม่ติดกระทะ สีสวยน่ากิน ซอสพริกสามรสที่ปรุงง่ายไม่เหมือนใคร เมนูปลาที่อร่อยครบรส มาทำกันค่ะ

ส่วนผสม ปลาทอดราดพริกสามรส

  • ปลาแบบชิ้น หรือปลาทั้งตัว 500 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ 3-4 ช้อนโต๊ะ  
  • กระเทียมสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ 
  • พริกชี้ฟ้า 1-2 ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำจิ้มไก่สามรส 4-5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 4-5 ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำส้มสายชู

วิธีทำปลาทอดราดพริกสามรส

  • นำปลาไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ เพื่อให้เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน สีเหลืองสวย และเวลาทอดน้ำมันไม่กระเด็น
ปลาราดพริก

ปลาราดพริก

  • นำปลาไปทอดให้เหลืองกรอบทั่วทั้งชิ้น
ปลาราดพริก

ปลาราดพริก

  • นำพริกกับกระเทียมสับไปผัดจนหอม 
ปลาราดพริก

  • ใส่น้ำจิ้มไก่สามรสลงไป เติมน้ำ ผัดจนเดือดเข้ากัน ชิมรสและปรุงเพิ่มตามชอบ
ปลาราดพริก

  • นำซอสพริกสามรสไปราดลงบนชิ้นปลาทอด เมนูสุดง่ายรับรองความอร่อยล้น มาลองทำดูนะคะ
ปลาราดพริก

         มื้อต่อไปต้องมาทำเมนูปลาทอดราดพริกสามรสแทนผัดกะเพราแล้วสิ จะใช้เนื้อปลาอะไรก็ตามสะดวกเลยค่ะ

แนะนำปลาราดพริกและปลาทอดอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ปลาทอดราดพริกสามรส กรอบนุ่มไม่ติดกระทะ น้ำมันไม่กระเด็น อัปเดตล่าสุด 8 ธันวาคม 2564 เวลา 15:29:40 14,548 อ่าน
TOP