ท้องปลาแซลมอนทำอะไรกินดี ? ชวนทำต้มยำปลาแซลมอน รสเข้มข้นจัดจ้าน ไม่คาว ทำเองอร่อยคุ้ม ซดร้อน ๆ คลายหนาว
![ต้มยำปลาแซลมอน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/7383860e-a108-4be4-8a25-2e1bd722897d.jpg)
ชวนมาทำเมนูต้มยำสุดแซ่บไม่ซ้ำใคร กับเมนูต้มยำท้องปลาแซลมอน
ทำง่ายแซ่บจัดจ้าน ท้องปลาอร่อยมันเข้มข้น
โดย คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ส่วนผสม ต้มยำท้องปลาแซลมอน
- ท้องปลาแซลมอน 500 กรัม
- พริกขี้หนู (หั่นหยาบ) 1 กำมือ
- ชุดเครื่องต้มยำ ได้แก่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม และหอมแดง
- น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว ใช้ประมาณ 3-4 ลูก
- ซุปก้อนต้มยำสำเร็จรูป 1 ก้อน
![ต้มยำปลาแซลมอน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/cb2f0898-0721-4a6d-a68a-87c56a73e62e.jpg)
วิธีทำต้มยำท้องปลาแซลมอน
- นำชุดเครื่องต้มยำและพริกขี้หนูใส่ลงในน้ำเดือด ต้มจนได้กลิ่นหอม
![ต้มยำปลาแซลมอน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/89ad1037-f119-471f-abb5-141299f2dd03.jpg)
- ใส่ซุปก้อนต้มยำลงไปเพื่อเพิ่มความเข้มข้น จะได้น้ำซุปต้มยำสีแดงสวย
![ต้มยำปลาแซลมอน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/4d3b7a94-dc76-4bf2-bd58-94a7f06ee0b9.jpg)
- ปรุงรสด้วยน้ำปลากับซอสถั่วเหลือง เมื่อได้รสชาติเข้ากันดีแล้วนำท้องปลาแซลมอนใส่ลงไป
![ต้มยำปลาแซลมอน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/41eaf93f-7eef-4195-ac71-4d068c9be7cb.jpg)
- ต้มท้องปลาแซลมอนจนสุก ใช้เวลาในการต้มไม่นานประมาณ 5-7 นาที หากต้องการให้เนื้อท้องปลาแซลมอนสุกมากสามารถเพิ่มระยะเวลาได้ แต่ระวังเนื้อจะเละ
![ต้มยำปลาแซลมอน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/5a79519a-3ae7-4cc3-817a-1e98c8294ee2.jpg)
- เมื่อเนื้อท้องปลาแซลมอนสุกแล้วให้ปิดเตา เติมน้ำมะนาวลงไป สามารถปรับรสเปรี้ยว เค็ม ได้ตามความชอบ
![ต้มยำปลาแซลมอน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/cee3a90e-a594-4d30-a4b9-f0c59349f5a6.jpg)
ต้มยำท้องปลาแซลมอน เป็นเมนูที่ต่อยอดความอร่อยจากเมนูต้มยำประเภทอื่น ๆ ได้รสชาติ ความหอม ความเข้มข้นที่ลงตัว ทั้งยังทำง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอน และถ้าทำเองก็ประหยัดได้อีกเยอะเลย เมนูดี ๆ แบบนี้อยากชวนให้ทุกคนลองไปทำกันจ้า รับรองว่าคุ้มค่ามาก
เคล็ดลับ :
• ควรปรุงรสน้ำต้มยำก่อนใส่ท้องปลาแซลมอน เพราะท้องปลาแซลมอนถ้าโดนความร้อนนานเนื้อจะเละ และไม่ควรใช้ทัพพีคนน้ำซุปบ่อย
• สูตรสามารถใช้กับต้มยำประเภทอื่น ๆ เช่น หมู ไก่ ปลา กุ้ง ปลาหมึก
• สามารถใช้ส่วนอื่น ๆ ของปลาแซลมอนได้ เช่น หัวปลาแซลมอน
จบไปแล้วสำหรับเมนูต้มยำท้องปลาแซลมอน สามารถใช้ส่วนอื่น ๆ ของปลาแซลมอนได้ ถ้าท้องปลาเหลือจับแปลงร่างเป็นผัดกะเพราก็อร่อยไปอีกแบบจ้า
แนะนำสูตรต้มยำปลาและต้มยำอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า
► 9 เมนูต้มยำปลา อาหารไทยรสแซ่บย่อยง่ายหอมสมุนไพร
► 6 เมนูต้มยำแห้ง ต้มยำผัดแห้ง เมนูจานใหม่รสแซ่บจนต้องแชร์ต่อ
► 13 เมนูต้มยำน้ำใส รสแซ่บหอมสมุนไพรกินได้ไม่เบื่อ
► 15 เมนูต้มยำหลากสไตล์ อร่อยแซ่บหลากสไตล์กินบ่อยไม่มีเบื่อ
ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ เฟซบุ๊ก Dekcooking