x close

ข้าวไข่ข้นกิมจิ เมนูไข่นุ่มเด้ง อร่อยครบรสทำขายได้

           ข้าวไข่ข้นกิมจิ เมนูไข่นุ่ม ๆ อร่อยครบรสสไตล์เกาหลี ทำง่ายไม่ต้องปรุงเพิ่ม ทำกินอร่อย ทำขายได้เลย
           ใครเบื่อ ข้าวไข่ข้น อาหารจานเดียวรสชาติจืดชืด เราขอแนะนำเมนูข้าวไข่ข้นกิมจิ รสเผ็ด เปรี้ยว เค็ม ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อย มาพร้อมเคล็ดลับทำไข่ข้นด้วย

เคล็ดลับทำไข่ข้นให้อร่อย

  • ใช้กระทะเทฟลอนในการทำไข่ข้นเพราะจะทำให้ไข่ไม่ติดกระทะ ใช้ไฟอ่อนหรือไฟปานกลางเพื่อจะได้ควบคุมไฟได้และไข่จะได้ไม่สุกเกินไป มิเช่นนั้นจะกลายเป็นไข่เจียว 

  • ถ้าหากมีส่วนผสมอื่น ๆ เช่น เนื้อสัตว์หรือผัก ให้ใส่ลงไปผัดให้สุกก่อนเทไข่

  • ถ้าต้องการใส่นมสดลงไปในไข่ควรใส่พอดี ถ้าใส่เยอะเกินไปไข่จะเละไม่เซตตัว 

  • พอเทไข่ลงไปแล้วให้ใช้ตะหลิวหรือตะเกียบคนไปเรื่อย ๆ ให้เนื้อไข่กระจายตัวหรือเป็นริ้ว หยุดคนเมื่อไข่เริ่มสุก ปิดไฟ

สูตรข้าวไข่ข้นกิมจิ

ข้าวไข่ข้นกิมจิ

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

แชร์สูตรข้าวไข่ข้นกิมจิแบบนุ่มเด้ง ทำกินอร่อย ทำขายได้เลย มาดูกันครับ
โดย คุณหมีซี้ด

           สวัสดีครับ วันนี้ผมขอมาแชร์เมนูข้าวไข่ข้นหน้ากิมจิ สูตรเนื้อนุ่มเด้ง ผมลองทำเมนูนี้กินเองและให้พี่ชายกิน พี่ชายบอกอร่อยมาก ๆ ใส่ซอสเทอริยากิลงไปนี่เด็ดมาก

ส่วนผสม ข้าวไข่ข้นกิมจิ

  1. ไข่ไก่ 2 ฟอง

  2. นมสด 2 ช้อนโต๊ะ

  3. ซอสปรุงรส เล็กน้อย

  4. กิมจิ 2 ช้อนโต๊ะ

  5. น้ำมันพืช 1 โต๊ะ

  6. ข้าวสวย

วิธีทำข้าวไข่ข้นกิมจิ

  1. ตอกไข่ใส่ชาม เติมนม ใส่ซอสปรุงรส ใส่กิมจิ ตีผสมให้เข้ากัน

  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป รอน้ำมันร้อน เทไข่ใส่ลงไป 

  3. ใช้ช้อนคนให้เนื้อไข่กระจายตัวจนเกือบสุก นำมาราดบนข้าวสวย เสิร์ฟคู่กับซอสพริกหรือซอสเทอริยากิ

วิธีทำข้าวไข่ข้นกิมจิ

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

           ใครมีกิมจิเหลือ ๆ ลองเปลี่ยนจากกินเป็นเครื่องเคียงมาทำเมนูข้าวไข่ข้นกิมจิสักมื้อกันดีไหม บอกเลยว่าอร่อยไม่เลี่ยนแน่นอนจ้า

บทความเกี่ยวกับเมนูข้าวไข่ข้นที่น่าสนใจ

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : คุณหมีซี้ด
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ข้าวไข่ข้นกิมจิ เมนูไข่นุ่มเด้ง อร่อยครบรสทำขายได้ อัปเดตล่าสุด 19 มิถุนายน 2567 เวลา 13:33:18 13,279 อ่าน
TOP