เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
ขนมหวานเนื้อนุ่มนิ่มอย่างพุดดิ้งก็ถือเป็นขนมเบสิกอีกอย่างที่มือใหม่หลาย ๆ คนนิยมทำกินเอง เพราะสามารถทำได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก และมีหลากหลายรสชาติให้เลือก แต่ถ้าใครที่ไม่มีเตาแก๊สในการต้มส่วนผสม วันนี้เรามีวิธีการทำสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตพุดดิ้ง ด้วยเตาไมโครเวฟมาฝาก รับรองง่ายกว่าเดิม แถมความอร่อยก็ไม่แพ้กันเลยล่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
โยเกิร์ตรสสตรอว์เบอร์รี 1 ถ้วย
นมสดรสจืด 1 ถ้วย
ผงวุ้นสำหรับทำขนม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสสตรอว์เบอร์รี หรือแยมสตรอว์เบอร์รี สำหรับรับประทานคู่
สตรอว์เบอร์รีสด ผ่าครึ่งลูก สำหรับแต่ง
วิธีทำ
1. ใส่โยเกิร์ต ผงวุ้นสำหรับทำขนม และนมสดลงในถ้วยกระเบื้อง คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ความร้อนปานกลาง นานประมาณ 1 นาที จนส่วนผสมร้อน
2. นำออกจากเตา ใส่น้ำตาลทราย คนผสมให้ผงวุ้นและน้ำตาลทรายละลายหมด เทใส่พิมพ์ จากนั้นนำเข้าตู้เย็นจนพุดดิ้งทรงตัวดี
3. เวลาเสิร์ฟ ให้เคาะพุดดิ้งลงในจาน ราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี หรือแยมสตรอว์เบอร์รี แต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดให้สวยงาม พร้อมรับประทาน
พอทำเสร็จแล้วออกมาดูดีน่ากินเชียว ใครฝึกฝีมือบ่อย ๆ แล้วทำให้คนพิเศษก็น่ารักไม่น้อยทีเดียว