สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ

สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ

          อาหารฝรั่งในวันนี้เป็นเมนูที่ส่งตรงมาจากเมืองฝรั่งจริง ๆ จ้า ด้วยฝีมือแม่ครัวไทยในต่างแดนกับเมนูสปาเกตตีไข่กุ้ง สูตรดัดแปลงตามสไตล์ของ คุณ SASSY_PIM สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ส่วนผสมน้อยทำง่ายสุด ๆ และเช่นเคยที่จะมาพร้อมความน่ารักของเหล่าบรรดาน้องหมาน้องแมวมาร่วมแจมในครัวแห่งนี้ด้วย มาดูวิธีทำกันเลย

สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ

สิ่งที่ต้องเตรียม

          เส้นสปาเกตตีลวกสุก
          กระเทียมจีน 2-3 กลีบ
          พริกแห้ง แล้วแต่ความชอบเลยจ้า
          ไข่กุ้ง (เรียกว่าไข่กุ้งแต่ทำมาจากไข่ปลา คุณหลอกดาว เม่าโศก)
          กุ้ง
          ปูอัด
          ใบมิ้นต์อบแห้ง
          ซอสปรุงรส
          น้ำมันมะกอก

วิธีทำ
 
สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ

            เริ่มจากปอกเปลือกกระเทียมแล้วซอยเป็นชิ้น ๆ และหั่นพริกแห้งเป็นท่อน เตรียมไว้
 
สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ
        
            เนื่องจากเรามีกุ้งกับปูอัดแช่แข็ง เลยต้องเอามาแช่น้ำอุ่นละลายง่ายดี

สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ
 
            แล้วก็ฉีกปูอัดเป็นเส้น ๆ กุ้งก็ปลอกเปลือกทิ้งไป
 
สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ
         
            ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกลงไปไม่ต้องเยอะ (จริง ๆ ใช้น้ำมันพืชก็ได้ เราคว้าขวดนี้มาง่ายเลยใช้อันนี้ อิอิ) เมื่อน้ำมันร้อนก็ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอหอม

สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ
 
            เมื่อกระเทียมส่งกลิ่นหอม ค่อยใส่พริกแห้งลงไป
 
สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ
        
            แล้วก็ใส่ไข่กุ้งลงไปพอประมาณก่อน (เดี๋ยวเอาไว้โรยหน้าด้วย) ยีให้แตกออกจากกัน
 
สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ
         
            ใส่เส้นสปาเกตตีลวกลงไป เราชอบลวกนิ่ม ๆ กินง่ายดี ผัดเส้นให้คลุกเคล้ากับไข่กุ้ง พริกและกระเทียม

สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ
        
            แล้วจึงใส่ปูอัดกับกุ้งลงไป ผัดให้เข้ากัน

สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ

            ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส แล้วใส่ใบมิ้นต์ลงไป (ที่จริงจะต้นหอมก็ได้ เราไม่มี แล้วอยากลองอะไรแปลก ๆ เลยใส่ใบมิ้นต์ลงไปแทนออริกาโน่) คลุกเคล้าแล้วชิมรสให้ได้ตามชอบ
 
สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ
        
            เสร็จแล้วตักใส่จาน น่ากินไหมเอ่ย พอลองกินแล้วได้ทั้งรสเผ็ดและเย็น นี่สินะหยิน-หยาง แต่อร่อยนะ ถึงตอนแรกจะแปลก ๆ ที่มีความรู้สึกของใบมิ้นต์ (แต่เราชอบมิ้นต์เลยให้ผ่าน)

สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ

สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ

สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ

สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ

สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ

สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ

            มาถึงไฮไลท์ของกระทู้ ที่มักจะได้รับความสนใจกว่าอาหาร กระซิก กระซิก เม่าโศก เม่าโศก พร้อมกับอากาศหนาว ๆ กลับไปไทยคราวนี้จะกลับไปถอยกล้องถ่ายรูปแจ่ม ๆ เสียหน่อย คราวนี้ลาไปก่อนนะ แล้วเจอกัน เมี๊ยว !



สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

  คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่


ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก 
คุณ SASSY_PIM สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม



เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ โพสต์เมื่อ 24 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา 14:27:16 630 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: สปาเกตตีไข่กุ้ง อาหารฝรั่งจัดจ้านถึงใจ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP