ผัดบาร์บีคิว เห็ด 3 อย่าง (Mother&Care)
ภาพ : ฐานทอง/stylist : อุษา
ส่วนผสม
1. เห็ดโคนญี่ปุ่น 2. เห็ดเข็มทอง 3. เห็ดออรินจิ 4. พริกหวาน (หั่นขึ้นพอดีดำ) ½ ถ้วยตวง 5. หัวหอมใหญ่ (หั่นชิ้นพอดีคำ ½ ลูก 6. ซอสบาร์บีคิวสำเร็จรูป
วิธีทำผัดหัวหอมใหญ่ พอเริ่มสุกจึงใส่เห็ดและพริกหวานลงไป ปรุงรสด้วยซอสบาร์บีคิว ผัดไปเรื่อย ๆ จนทุกอย่างสุกและเข้ากันดี จึงตักขึ้นใส่จาน
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
Vol.10 No.110 กุมภาพันธ์ 2557
