เมนูเนื้อผัดกะเพราคงต้องชิดซ้ายให้กับเมนูเนื้อสับผัดพริกโหระพา สูตรอาหารไทยรสเผ็ดจัดจ้าน ทำเองง่ายเว่อร์ กินกับไข่ดาวหรือไข่เจียวได้หมด เมนูเนื้อผัด โดยเฉพาะเมนูเนื้อสับผัดพริกแกง หรือเมนูเนื้อสับผัดใบยี่หร่าก็ทำกินบ่อยแล้ว วันนี้ลองเปลี่ยนมาทำเมนูเนื้อผัดพริกโหระพาบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเนื้อสับผัดพริกโหระพา สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา) จับเนื้อสับผัดกับเครื่องโขลก ปรุงรสเผ็ดตามชอบ สุดท้ายใส่ใบโหระพา จะแปลงร่างเป็นหมูผัดพริกโหระพา หรือกุ้งผัดพริกโหระพาก็ตามชอบเลยจ้า สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวตุ๊กตา มาชวนเพื่อน ๆ ทำอาหารง่าย ๆ ที่ทุกคนทำได้และอร่อยด้วยค่ะ เนื้อสับผัดพริกโหระพา (ใครไม่ชอบเนื้อเปลี่ยนเป็นหมูสับหรือไก่สับก็อร่อยค่ะ) เนื้อสับ 400 กรัม พริกขี้หนู 5-10 เม็ด กระเทียม 3-5 กลีบใหญ่ เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย พริกชี้ฟ้าแดง 2-3 เม็ด ใบโหระพา 1 ถ้วย น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เมนูเนื้อสับผัดพริกโหระพา แม้จะอร่อยแต่ส่วนตัวชอบเคี้ยวเนื้อเน้น ๆ เลยหั่นชิ้นแล้วผัดกับใบโหระพา เสิร์ฟร้อน ๆ โปะบนข้าวสวยอร่อยมากเลยค่ะ ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา)