น่ารักตะมุตะมิกับ หมั่นโถวเห็ดหอม จับแป้งซาลาเปาปั้นให้หน้าตาคล้ายเห็ดหอม ทำกินเองก็ได้หรือทำเซอร์ไพรส์วันเกิดคนพิเศษก็ดีงาม ถ้าปั้นหมั่นโถวหน้าตาทั่วไปแฟนไม่จำ ต้องแปลงร่างเป็นเห็ดหอมเพิ่มความน่าเอ็นดูสักหน่อย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำหมั่นโถวเห็ดหอม สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ สูตรแป้งนุ่มมากมาย จะทำดอกเล็กหรือดอกใหญ่ก็ตามชอบ กินเปล่า ๆ หรือจิ้มกับสังขยาใบเตยก็เข้ากันดีค่ะ แป้งซาลาเปา (แป้งบัวแดง) 200 กรัม ยีสต์ 5 กรัม น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำอุ่น 130 กรัม หมายเหตุ : สามารถผสมน้ำตาลทรายกับน้ำคนให้ละลายก่อนใส่ในของแห้งได้ค่ะ แป้งสปันจ์ หรือเชื้อที่ผสมพักไว้ แป้งซาลาเปา (แป้งบัวแดง) 160 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 60 กรัม แป้งข้าวโพด 20 กรัม น้ำตาลทราย 60-70 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว 30 กรัม กระดาษรองซาลาเปา ผงโกโก้ 15 กรัม น้ำเปล่า 30 มิลลิลิตร
แสดงความคิดเห็น