8 สูตรทำน้ำปลาพริก พริกน้ำปลา รวมสูตรเด็ดติดบ้านกินกับอะไรก็อร่อย

แจกฟรี ! น้ำปลาพริก พริกน้ำปลา สูตรน้ำจิ้มหลากสไตล์ ทำเองง่าย ๆ ชูรสอาหารให้อร่อยขึ้น เจอแบบนี้ทำเตรียมรอเลยดีกว่า น้ำปลาพริก หรือพริกน้ำปลา ถือเป็นน้ำจิ้มที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับอาหารต่าง ๆ เช่น เมนูปิ้งย่าง ไข่ต้ม ปลาทอด เป็นต้น แม้จะมีน้ำปลาพริกสำเร็จรูปขายแต่มั่นใจได้อย่างไรว่ารสชาติถูกปาก ถ้าอยากลองทำกินเองจัดเลยค่ะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำปลาพริก พริกน้ำปลา เช่น น้ำปลาพริกมะนาว น้ำปลาพริกหอมแดง น้ำปลาพริกป่น น้ำปลาพริกมะม่วง น้ำปลาพริกผักชี เป็นต้น ใครชอบสไตล์ไหนเข้าครัวกันเลยจ้า มาถึงตอนนี้หลายคนคงจะสงสัยว่า จะใช้คำว่า น้ำปลาพริก หรือ พริกน้ำปลา ทั้งนี้พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2554 ไม่ได้เก็บคำว่า น้ำปลาพริก และ พริกน้ำปลา ไว้ แต่เก็บคำว่า น้ำปลา และ พริก ไว้โดยมีความหมาย ดังนี้ น้ำปลา คือ น้ำสำหรับปรุงอาหารให้มีรสเค็ม ทำจากปลา ส่วนพริก คือ ชื่อไม้ล้มลุกสกุล Capsicum วงศ์ Solanaceae ผลมีรสเผ็ด มีหลายชนิด เช่น พริกขี้หนู พริกหยวก พริกชี้ฟ้า เป็นต้น ทั้งนี้หากพิจารณาความหมายของคำทั้งสองตามที่ปรากฏในพจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2554 คำว่า น้ำปลาพริก และ พริกน้ำปลา ก็คืออาหารที่มีส่วนประกอบของน้ำปลาและพริกทั้งคู่ รู้อย่างนี้แล้วก็ใช้ได้ทั้งสองแบบเลย ไม่มีผิดถูกจ้า เริ่มกันที่วิธีทำน้ำปลาพริกที่คุ้นตาตามร้านอาหารตามสั่งหรือร้านข้าวแกง สูตรนี้ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว ที่ขาดไม่ได้เลยคือพริกขี้หนู ใครจะใส่กระเทียมหรือหอมแดงเพิ่มก็ได้เช่นกันค่ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกขี้หนูสวนซอยบาง 4-5 เม็ด กระเทียมสดซอย หรือหอมแดงซอย 2-3 กลีบ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) น้ำปลา 1/4 ถ้วย ใครอยากได้วิธีทำน้ำปลาพริกแบบง่าย ๆ ต้องสูตรนี้เลยค่ะ มีส่วนผสมแค่ 3 อย่าง ได้แก่ พริกสด น้ำปลา และน้ำมะนาว ปรุงรสตามชอบได้เลยจ้า พริกสด น้ำปลา น้ำมะนาว เอาใจคนที่อยากกินไข่แดงดองน้ำปลากันหน่อย มาพร้อมวิธีทำน้ำปลาใส่กระเทียมดอง เพิ่มความเผ็ดจากพริกสด ดองข้ามคืนวันรุ่งขึ้นก็ได้กินแล้วค่ะ น้ำ 125 มิลลิลิตร น้ำปลา 125 มิลลิลิตร พริกแดง 4 เม็ด พริกเขียว 4 เม็ด กระเทียม 2 กลีบ น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมดอง 1 หัว น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ เปลือกสีขาว มาต่อกับอีกสูตรน้ำปลาพริกสำหรับดองไข่แดง สูตรนี้ใส่ขิงกับน้ำตาลปี๊บ เติมน้ำตาลทรายหน่อย ที่ขาดไม่ได้เลย คือ พริกกับน้ำปลา ไข่ 10 ฟอง น้ำเปล่า 1 ถ้วย น้ำปลาอย่างดี 1 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม ขิงหั่นแว่น 1 แง่ง พริก 5 เม็ด วิธีทำพริกน้ำปลาที่ง่ายยิ่งกว่าง่ายต้องสูตรนี้ กับน้ำปลาพริกป่น ใช้พริกป่นที่ได้มาจากร้านก๋วยเตี๋ยวนี่แหละ ผสมกับน้ำปลา เติมน้ำมะนาวไปหน่อย แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ น้ำปลา พริกป่น น้ำมะนาว ► นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ถ้วย คนผสมให้เข้ากัน ใครมีผักชีติดตู้เย็นไว้จับมาใส่ลงในน้ำปลาพริกเพิ่มความหอมกันได้เลยนะคะ ถ้าหากชอบรสหวานหน่อยเติมน้ำตาลทรายกันได้เลย น้ำปลา พริกสด มะนาว ผักชี ► นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ถ้วย คนผสมให้เข้ากัน เกิดมาต้องลองสักครั้งกับน้ำปลาพริกหอมแดง ใช้น้ำปลาอย่างดี ใส่พริกกี่เม็ดก็ตามชอบ ซอยหอมแดงลงไป เพิ่มรสเปรี้ยวจากน้ำมะนาว น้ำปลา พริกสด น้ำมะนาว หอมแดง ► นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ถ้วย คนผสมให้เข้ากัน จัดเต็มกันไปเลยกับน้ำปลาพริกมะม่วงถ้วยนี้ นอกจากมีน้ำปลากับพริกสดยืนพื้นแล้ว ยังใส่หอมแดงกับมะม่วงซอยด้วย ใครจะเพิ่มเติมถั่วลิสงหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็ได้เช่นกันค่ะ น้ำปลา พริกสด น้ำมะนาว น้ำตาลทราย หอมแดง มะม่วงซอย ► นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ถ้วย คนผสมให้เข้ากัน จบไปแล้วสำหรับวิธีทำน้ำปลาพริก หรือพริกน้ำปลา มีหลากหลายสูตรให้เลือก จะกินกับไข่เจียว หมูทอด ปลาทอด ข้าวผัด หรือเอาไว้ดองไข่แดงก็อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ บทความเกี่ยวกับเมนูพริกน้ำปลาและน้ำจิ้มอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ไข่ขยี้พริกน้ำปลา เมนูไข่อร่อยล้านวิว ทำกินง่าย ๆ รสจัดจ้าน ข้าวปลาแกะ น้ำจิ้มพริกน้ำปลารสเด็ด หอมอร่อยแซ่บทำง่ายสุด ๆ เคล็ดลับทำน้ำปลาพริก ทำอย่างไรให้สีพริกสดใหม่อยู่เสมอ 7 สูตรน้ำจิ้มแจ่ว รสจัดจ้านหลากสไตล์ เลือกให้โดนท้าให้ลอง 21 สูตรน้ำจิ้มยอดฮิต รสเด็ดและดีแบบนี้ไม่ควรพลาด

8 สูตรทำน้ำปลาพริก พริกน้ำปลา รวมสูตรเด็ดติดบ้านกินกับอะไรก็อร่อย

8 สูตรทำน้ำปลาพริก พริกน้ำปลา รวมสูตรเด็ดติดบ้านกินกับอะไรก็อร่อย

อัลบั้มรูปอื่นๆ