น้ำลายสอมากกับเมนูปูผัดผงกะหรี่ กับไข่ปูเยิ้ม ๆ ผัดกับน้ำปรุงนมสดมีทั้งเค็มหวานและเผ็ด ใส่ผักตัดเลี่ยนคลุกกับข้าวสวยแล้วอร่อยแรง อย่างที่รู้กันดีว่าเมนูผัดผงกะหรี่ โดยเฉพาะเมนูปูผัดผงกะหรี่ สูตรอาหารจานเดียว แม้จะอร่อยแต่ถ้าไปกินตามภัตตาคารหรือร้านอาหารราคาจะแพงมาก ถ้าพอมีเวลาไปซื้อส่วนผสมมาทำเองกันไหมรับรองคุ้มกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำปูผัดผงกะหรี่ สูตรจากคุณมอแกนน้อย มาพร้อมวิธีทำน้ำปรุงนมสดรสเข้มข้น ใส่ผักต่าง ๆ ตัดเลี่ยน รับรองอร่อยจนหยดสุดท้ายเลยค่ะ ปู (ตามชอบ) น้ำมันพืช สำหรับผัด น้ำเปล่า ไข่ไก่ 5 ฟอง นมสด 5 ทัพพี ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา รสดีปลายช้อน น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา กระเทียมสับ ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ผักตามชอบ ► พอไข่ที่เหลวเริ่มจับก้อน ใส่ผักที่ชอบ ปิดไฟ
แสดงความคิดเห็น