กักตุนไข่ไม่ทัน หันมากักตุนแป้งกันไหม จะได้เอามาทำอิงลิชมัฟฟิน สูตรขนมไม่ต้องอบ ก้อนกลมทาเนยหรือแยมรวมทั้งแปลงร่างเป็นเบอร์เกอร์ก็ได้นะ อย่างที่รู้กันดีว่าส่วนใหญ่ถ้าทำขนมปังต้องมีเตาอบ ถ้าไม่มีก็จบ ! แต่สำหรับขนมปังอังกฤษสูตรนี้ไม่ต้องมีเตาอบก็ทำได้เด้อ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำอิงลิชมัฟฟิน สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม วันนี้ชวนมาทำอิงลิชมัฟฟินไว้กินเป็นอาหารเช้ากันค่ะ เมนูขนมปังง่าย ๆ โดยไม่ใช้เตาอบของอังกฤษค่ะ แป้งอเนกประสงค์ 350 กรัม น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ยีสต์แห้ง 1+1/2 ช้อนชา เกลือ 1/8 ช้อนชา นม 200 กรัม เนยจืดละลาย 24 กรัม คอร์นมีล หรือเมล็ดข้าวโพดบดละเอียด
แสดงความคิดเห็น