ไม่ต้องใช้เตาอบก็ทำได้ กับบราวนี่ลาวาหน้านิ่ม สูตรเบเกอรี่ใช้หม้ออบลมร้อนหรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ จุดเด่นคือไม่ใส่แป้งและน้ำตาล ใครกลัวอ้วนกินสบายเลย จากที่เคยทำเมนูบราวนี่ สูตรขนมหน้าตาสุดเชย ลองมาทำบราวนี่หน้าเยิ้มกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำบราวนี่ลาวาหน้านิ่ม สูตรจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนื้อบราวนี่เหนียวนุ่มราดซอสช็อกโกแลตหน้านิ่ม และไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล แค่เห็นความเยิ้มก็ฟินแล้ว บราวนี่เหนียวนุ่มกับซอสช็อกโกแลตเข้มข้น อร่อยเข้ากัน แถมทำง่ายมาก ๆ สามารถใช้หม้ออบลมร้อนหรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ ดาร์กช็อกโกแลต 15 กรัม เนย 50 กรัม ผงโกโก้ 35 กรัม อิริทริทอล (สารให้ความหวาน) 140 กรัม เกลือ ไข่ 2 ฟอง แป้งอัลมอนด์ 35 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา นมอัลมอนด์ 50 มิลลิลิตร ดาร์กช็อกโกแลต 20 กรัม ผงโกโก้ 20 กรัม เนย 10 กรัม กาแฟ 1/4 ช้อนชา ◇ นำไปตั้งบนหม้อที่มีน้ำร้อน ไม่ให้ก้นภาชนะสัมผัสน้ำร้อน ◇ ปิดไฟแล้วใส่ไข่ ตีให้เข้ากัน ◇ หยอดลงพิมพ์ แล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง ประมาณ 35 นาที ◇ เทนมอัลมอนด์ลงในอ่างส่วนผสมช็อกโกแลตและคนให้เข้ากัน หรือจะนำส่วนผสมทั้งหมดเข้าไมโครเวฟก็ได้ค่ะ สามารถติดตามเมนูอาหาร/ขนมคีโต โลว์คาร์บ ไร้แป้ง ไร้น้ำตาลอื่น ๆ สำหรับผู้ควบคุมน้ำหนักที่ยูทูบช่อง Thai Nitrition จบไปแล้วสำหรับเมนูบราวนี่ลาวาหน้านิ่ม มีอุปกรณ์ครัวอะไรก็ทำได้ ทั้งเตาอบ หม้ออบลมร้อน หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน แถมยังทำง่ายไม่ยุ่งยากเหมาะกับสายคีโตมาก ๆ เลยจ้า ขอบคุณข้อมูลจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
แสดงความคิดเห็น