ทุกคนที่ชอบขนมปังรู้ มีขนมปังโยเกิร์ต สูตรเบเกอรี่ที่ฮอตสุด ๆ จนเคี้ยวไม่หยุดกันเลย แถมยังนวดด้วยมืออีกด้วย ถ้าทำวันนี้ก็พร้อมกินวันนี้ทันที มา ๆ เข้าครัวกัน ใครมีโยเกิร์ตเก็บไว้เพียบลองจับมาทำเมนูขนมปัง สูตรขนมกลิ่นหอมรสหวานน้อยกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมปังโยเกิร์ต สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ไม่ต้องร่อนแป้ง จับส่วนผสมนวดด้วยมือ พอพักจนขึ้นฟูก็นำไปอบจนสุก ทั้งนี้จะทำเป็นแบบขนมปังปอนด์ ขนมปังแพ หรือขนมปังมีไส้ก็ได้นะคะ ขนมปังโยเกิร์ตสุดนุ่มค่ะ เวลากินจะได้กลิ่นหอมของโยเกิร์ตนิด ๆ ค่ะ เหมาะสำหรับกินกับกาแฟตอนเช้ามาก ๆ เลยค่ะ แป้งขนมปัง 300 กรัม น้ำตาลทราย 25 กรัม ยีสต์แห้ง 3 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 75 กรัม น้ำ 130 กรัม เนยจืด (อุณหภูมิห้อง) 24 กรัม แป้งขนมปัง สำหรับโรยหน้าขนมปัง จบไปแล้วสำหรับเมนูขนมปังโยเกิร์ต เนื้อขนมปังมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของโยเกิร์ต ทั้งนี้ โรยธัญพืชเพื่อสุขภาพก็ดูน่ากินดีนะคะ เอาไว้กินกับกาแฟยิ่งอร่อยนะคะ ขอบคุณข้อมูลจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
แสดงความคิดเห็น