กระทะพร้อม ! บวบพร้อม ! ชวนทำบวบผัดไข่ สูตรนี้ใส่กุ้งลงไปด้วย ทำกินเองใส่เครื่องแน่น ๆ กันเลย ผัดจนนิ่มกินกับข้าวสวย กินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้นะ จากที่เคยทำบวบลวกจิ้มกับน้ำพริก แม้จะอร่อยแต่แอบเบื่อผักลวกผักต้มแล้วล่ะ ถ้าเช่นนั้นลองมาทำผัดบวบ อาหารไทยกันดีไหมคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำบวบผัดไข่ใส่กุ้ง สูตรจาก คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เริ่มจากทอดไข่พอสุกแล้วค่อยเอามาผัดกับผักจนนิ่ม ถ้าไม่ใส่กุ้งก็ได้เช่นกันนะคะ บอกเลยว่าเป็นอีกเมนูอาหารที่ใครก็กินได้ สวัสดีค่ะ มาแชร์สูตรบวบผัดไข่ของที่บ้านค่ะ ง่ายมาก ๆ ค่ะ มีประโยชน์ด้วย ► เราทอดไข่แล้วตักออกพักทิ้งไว้ค่ะ เราทอดสุกแค่ 80% บางส่วนยังเป็นไข่มะตูมอยู่ค่ะ ► จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปเจียวจนหอม ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก ตามด้วยบวบ ผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสค่ะ ผัดจนบวบนิ่มแล้วให้ใส่ไข่กลับลงไปแล้วคลุกให้เข้ากันค่ะ เย็นนี้ตอนแรกกะว่าจะสั่งพิซซ่า แต่พอเห็นเมนูบวบผัดไข่ใส่กุ้งแล้วก็อยากลองทำทันที เพราะไม่ได้กินเมนูนี้มานานมาก เอาล่ะ... ไปจ่ายตลาดเลยดีกว่า ขอบคุณข้อมูลจาก คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม