กุ้งดอง ไข่ดอง และปูดอง ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

คนรักอาหารดองสไตล์เกาหลี ต้องถูกใจแน่นอนกับสูตรอาหารแบบง่าย ๆ ทำเองได้ที่บ้าน อร่อยเด็ดแบบนี้ ไม่ลองทำได้ยังไง กระแสอาหารดองต่าง ๆ ทั้งกุ้งดอง ปูดองสไตล์เกาหลี หรือไข่แดงดองซีอิ๊ว เมนูสุดอร่อยของชาวญี่ปุ่นและเกาหลี กำลังมาแรง หลายคนติดอกติดใจกับรสชาติเค็ม ๆ มัน ๆ สุดฟิน จะกินเป็นกับข้าวก็อร่อย หรือจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็แซ่บ แต่อาหารเหล่านี้ก็ราคาแอบสูง แถมไม่มั่นใจเรื่องความสะอาดอีก ว่าแล้วก็หันมาทำกินเองที่บ้านดีกว่า ไม่แพงและปลอดภัยด้วย ซึ่งวันนี้กระปุกดอทคอมได้รวบรวมสูตรอาหาร ทั้งแบบดองซีอิ๊วสไตล์เกาหลี และดองน้ำปลาแบบง่าย ๆ มาให้ทุกคนได้ลองทำดูกันค่ะ ซอสโชยุ 100 มิลลิลิตร น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ มิริน 1 ช้อนโต๊ะ ขิงหั่นแว่น 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมฝานบาง 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้า 1 ช้อนโต๊ะ พริกจินดา 1 ช้อนโต๊ะ ไข่แดง 1 ฟอง ซอสแม็กกี้ (หรือโชยุ) ข้าวสวย ไข่แดง 10 ฟอง น้ำเปล่า 1 ถ้วย น้ำปลาอย่างดี 1 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม ขิงหั่นแว่น 1 แง่ง พริก 5 เม็ด น้ำ 125 มิลลิลิตร น้ำปลา 125 มิลลิลิตร พริกแดง 4 เม็ด พริกเขียว 4 เม็ด กระเทียม 2 กลีบ น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมดอง 1 หัว น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ เปลือกสีขาว (ใช้เฉพาะไข่แดง) ปูทะเลไข่ 1 ตัว ตะไคร้ (โขลกหยาบ) 1 ช้อนโต๊ะ ข่า (โขลกหยาบ) 1 ช้อนโต๊ะ พริกจินดา (โขลกหยาบ) 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทย (โขลกหยาบ) 1 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา พอให้ท่วมตัวปู โอ๊ย ! วิธีทำง่าย ๆ แถมน่ากินไปทุกสูตรเลย ชักจะอดใจไม่ไหวแล้ว ขอตัวไปทำของอร่อยกินก่อนนะคะ อ้อ ! สำหรับใครที่ไม่ชอบกินอาหารดิบ จะเอาเข้าไมโครเวฟหรือนึ่งให้สุกก่อนก็ได้ รับรองว่ารสชาติความอร่อยยังเหมือนเดิมแน่นอนค่ะ

กุ้งดอง ไข่ดอง และปูดอง ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

กุ้งดอง ไข่ดอง และปูดอง ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

อัลบั้มรูปอื่นๆ