หิวตอนดึกกินอะไรดี ? ชวนทำเมนูอาหารมื้อดึก กินแล้วไม่อ้วน แคลอรีเบา ๆ มีหลากหลายเลือกได้ตามสไตล์ กินดึกแค่ไหน ร่างไม่พังแน่นอน ใครที่ชอบหิวตอนดึก จะกินอาหารหนัก ๆ อย่างข้าวผัดคงไม่เหมาะ ลองมาทำอาหารแคลต่ำกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำอาหารมื้อดึกไม่อ้วน เช่น สลัดโรล ยำทูน่า โจ๊กไข่ขาว อกไก่นุ่ม เป็นต้น ลองทำดูแก้หิวได้แน่นอน แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวน น้ำเปล่า (สำหรับจุ่มแช่แป้ง) ผักสลัดต่าง ๆ (ตามชอบ) แครอต (หั่นยาว) แตงกวาญี่ปุ่น หรือแตงกวา (หั่นยาว) เครื่องเคียง เช่น ปูอัด ทูน่า ยำสาหร่าย หมูยอ ไส้กรอก แฮม งาขาวคั่ว (สำหรับโรยหน้าซอส หรือผสมกับซอสสลัด กรณีเอาซอสสำเร็จรูปก็ใส่ได้) โชยุ น้ำส้มสายชูหมัก น้ำมันงา (ไม่ใส่ก็ได้) งาขาวคั่ว นำโชยุ น้ำส้มสายชูหมัก และน้ำมันงาคนเข้าด้วยกัน สุดท้ายนำงาขาวคั่วมาโรยเพิ่มความหอม เสิร์ฟกับสลัดโรล ทูน่ากระป๋อง (แนะนำเป็นทูน่าในน้ำแร่) พริกชี้ฟ้า ขิง ตะไคร้ มะนาว ใบสะระแหน่ เกลือ ไข่ขาวสำเร็จรูป เครื่องเคียง เช่น ผักต้ม ทอดมันเจ แซลมอนรมควัน เครื่องปรุงรสตามชอบ เช่น ซีอิ๊วขาว, ซอสแม็กกี้ น้ำร้อน น้ำอุ่น อกไก่ เกลือ เนยละลาย หรือน้ำมันมะกอก ปาปริก้า พริกป่น ผงกระเทียม ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ผักสลัดต่าง ๆ ตามชอบ มายองเนส 1/2 ถ้วยตวง กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์แดง 1 ช้อนชา ซอสเปรี้ยว 1 ช้อนชา พาร์สลีย์สับ 1 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา กรีกโยเกิร์ต น้ำผึ้ง ผลไม้ตามชอบ อกไก่ ซอสพริก 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ สูตรโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ ชีสโฮมเมด สูตรไขมันต่ำ (@moocheesee) ไข่ขาว 1 ฟอง ไข่ไก่ 1 ฟอง ผงฟู ผักสลัด ไข่ต้ม น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ) น้ำมะนาว พริกขี้หนูทุบ น้ำหวานดอกมะพร้าว ไข่ไก่ 5 ฟอง ผักกาดหอม แครอตซอยเป็นเส้น ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง กะหล่ำปลีซอยฝอย น้ำมันพืช (สำหรับทอด) 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูเขียวหรือแดงก็ได้ 10 เม็ด กระเทียมจีนแกะเปลือกซอย 2 กลีบ ใบโหระพา 30 กรัม น้ำต้มสุก 1/4 ถ้วย เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ นำส่วนผสมน้ำจิ้มทั้งหมดใส่เครื่องปั่น ปั่นทั้งหมดให้ละเอียดเข้ากัน ชิมรสดู หากขาดเหลืออะไรก็ให้ปรับเอาตามชอบ เมล็ดเจีย นมหรือโยเกิร์ต น้ำผึ้ง ผลไม้ตามชอบ ขนมปังโฮลวีต เผือกบด งาขาวหรืองาดำคั่ว อัลมอนด์สไลซ์ ผลไม้ เช่น กีวี แอปเปิล มะเขือเทศราชินี และเลมอน เนื้อปลาทูน่า มะเขือเทศ แตงกวาญี่ปุ่น กีวี เกลือป่น พริกไทย น้ำมันมะกอก เล็กน้อย ขนมปังโฮลวีตไข่ดาวโรยงาคั่ว กราโนล่า ผลไม้ นมอัลมอนด์ คีนัว 1 ถ้วย มะเขือเทศหั่นชิ้น 1 ถ้วย แตงกวาหั่นชิ้น ปริมาณตามชอบ หอมแดงสับ 1/4 ถ้วย อะโวคาโดสุกหั่นชิ้น 2 ลูก ผักชีซอย 1/4 ถ้วย น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย น้ำส้มสายชูหมักไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ดิจองมัสตาร์ด 1 ช้อนชา กระเทียมสับ 1 กลีบ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา อะโวคาโดหั่นเต๋า 1 ลูก ไข่ต้มสับ 3 ฟอง มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น พริกไทยป่น ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ เนื้อปลากะพงหั่นชิ้นเล็ก 150 กรัม เกลือป่นเล็กน้อย พริกไทยดำบดหยาบ พริกหวานสีแดงหั่นชิ้น 1/4 ถ้วย ฟักทองหั่นชิ้นยาว 100 กรัม เบบี้แครอต 3 หัว วอเตอร์เครส 1/4 ถ้วย บัตเตอร์เฮดเด็ดเป็นชิ้น 2 ใบ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย ผิวเลมอนขูด 1/2 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ แหม… ถ้าหิวตอนดึกแล้วได้กินเมนูอาหารมื้อดึกไม่อ้วนก็รู้สึกสบายใจเนอะ โดยเฉพาะเมนูไข่ที่มีติดไว้ทุกบ้าน จับมาทำสลัดหรือยำก็อร่อย สูตรบราวนี่อะโวคาโด ขนมไม่อ้วนชิ้นพอคำ อร่อยได้ไม่รู้สึกผิด 15 สูตรอาหารเย็นไม่อ้วน แคลอรีต่ำ อิ่มเดียวไม่เกิน 250 Kcal 15 เมนูไข่ไม่อ้วน อิ่มท้องแคลอรีต่ำเอาใจสายลดน้ำหนัก 12 เมนูอาหารลดน้ำหนักง่าย ๆ แคลอรีต่ำอิ่มครบทั้งสามมื้อ 11 เมนูลาบแคลอรีต่ำ อาหารลดน้ำหนักแบบง่าย ๆ อร่อยแซ่บ
แสดงความคิดเห็น