ดูกรอบน่ากินจริง ๆ สำหรับหอยทอด ทะเลทอด ยกทั้งทะเลอัดแน่น ๆ พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด ถ้ามีเวลาจัดไป ! จากที่เคยซื้อหอยทอด อาหารจานเดียวจากร้านผัดไทยแล้วเครื่องเคราไม่เยอะจุใจ ลองมาทำกินเองกันเลยจ้า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำหอยทอด ทะเลทอด สูตรนี้ใช้แป้งหอยทอดสำเร็จรูป ใส่ปลาหมึก หอย และกุ้งสด มาพร้อมวิธีทำน้ำจิ้มสามรส WFH อยู่บ้านยาว ๆ ใครคิดถึงเมนูหอยทอด ทะเลทอดกรอบ ๆ บ้างคะ วันนี้แม่ผึ้งมาแบ่งปันวิธีทำหอยทอด ทะเลทอดง่าย ๆ แป้งกรอบ พร้อมน้ำจิ้มอร่อย ทุกท่านสามารถทำกินได้เองที่บ้าน เมนูนี้เราสามารถปรับใส่กุ้ง ปลาหมึก หอยนางรม หรือหอยแมลงภู่ ตามชอบ ผสมกับแป้งแล้วทอดจนกรอบ หอม น่ากิน ไม่ได้ไปที่ร้านก็สามารถทำหอยทอด ทะเลทอดอร่อย ๆ ที่บ้านกับครอบครัวได้จ้า แป้งหอยทอด (ครัววังทิพย์) 1 ถ้วย น้ำ 1+1/2 ถ้วย เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทย ปลาหมึก 2 ตัว หอยนางรม หรือหอยแมลงภู่ กุ้ง 8-10 ตัว ไข่ 2 ฟอง ถั่วงอก ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำจิ้มไก่ 2 ช้อนโต๊ะ ► วันนี้แม่ผึ้งใช้แป้งหอยทอดสำเร็จรูปผสมน้ำ ► ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ► ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลาง ► ผสมแป้ง หอย และปลาหมึก ► เมื่อน้ำมันร้อน นำหอยลงไปทอดได้เลย ► จัดกุ้งใส่ลงไปในกระทะ ► ใส่ไข่ลงไป 1-2 ฟอง (ตามชอบค่ะ) ► ทอดจนกรอบ ► เมื่อหอยทอดกรอบได้ที่แล้วให้นำถั่วงอกใส่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อยลงไปผัดพอผักสลด ตักใส่ภาชนะ ► ทำน้ำจิ้มไก่สามรสโดยผสมทุกอย่างจนเข้ากัน ► เสิร์ฟกับหอยทอดร้อน ๆ กรอบ หอม อร่อย ลงตัวสุด ๆ ค่ะ มาลองทำกัน ง่ายจริง ๆ แคลอรีพุ่งก็ยอมถ้าได้ลองกินหอยทอด ทะเลทอด แป้งกรอบนุ่มสูตรนี้ ยิ่งถ้าราดซอสฉ่ำ ๆ และถั่วงอกผัดหอม ๆ ด้วยแล้วฟินเลย ถ้ายังนึกอาหารเช้าไม่ออก ลองทำกินกันจ้า หอยทอด สูตรแป้งกรอบนานทำเองง่าย ๆ ที่ครัวบ้านพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษ วิธีทำหอยทอด แป้งกรอบพร้อมสูตรน้ำจิ้ม อร่อยง่ายสไตล์โฮมเมด ผัดไทยไชยา เส้นเหนียวนุ่มรสเข้มข้น เมนูเด็ดจากแดนใต้ วุ้นเส้นผัดไทย อาหารจานเด็ดสุดอร่อย ผัดไทย เมนูเส้นจานเด็ดชื่อก้องโลก ขอบคุณข้อมูลจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen, YouTube : ครัวแม่ผึ้ง, Facebook ครัวแม่ผึ้ง