สายชีสถูกใจสิ่งนี้ ! ขนมปังพาร์เมซานชีสไส้กรอก เมนูขนมปังมีไส้ โรยชีสตูม ๆ ราดมายองเนสเพิ่มความอร่อย จากที่เคยทำขนมปังไส้กรอก เบเกอรี่รสจืด ๆ ลองโรยชีสเพิ่มความเค็มนิดหอมหน่อยกันดีไหม กระปุุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมปังพาร์เมซานชีสไส้กรอก จับแป้งคลุกชีสจนทั่วแล้วโปะไส้กรอกด้านบน ราดมายองเนส เสร็จแล้วเอาไปอบจนสุก แป้งขนมปัง 250 กรัม นมผง 20 กรัม น้ำตาลทราย 35 กรัม ยีสต์ 1 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำมันรำข้าว 20 กรัม น้ำ 90 มิลลิลิตร กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ (เบอร์ 2) จำนวน 1 ฟอง ไส้กรอก พาร์เมซานชีสขูด มายองเนส ◇ ใส่แป้งขนมปัง นมผง น้ำตาลทราย ยีสต์ เกลือป่น น้ำมันรำข้าว น้ำเปล่า และกลิ่นวานิลลา ◇ จากนั้นตีจนเนียนประมาณ 15 นาที แป้งที่ได้ที่แล้วจะขึงเป็นแผ่นฟิล์มได้ประมาณนี้ค่ะ ◇ รวบแป้งให้หน้าตึง พักแป้งประมาณ 30 นาที -1 ชั่วโมง หรือจนกว่าแป้งจะฟูขึ้นเป็น 2 เท่า ◇ พอครบเวลาชกไล่ลม นวดแป้งประมาณ 1-2 นาที พอแป้งขึ้นฟูแล้วแบ่งแป้งเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน คลึงเป็นลูกกลม ๆ พักแป้ง 10 นาที ◇ จากนั้นนำมารีดเป็นแผ่นวงกลม ◇ ทาไข่ไก่ นำมาคลุกกับพาร์เมซานชีส พักให้ขึ้นฟูประมาณ 80% ◇ พอฟูแล้ววางไส้กรอก กดลงไปตรงกลาง ราดด้วยมายองเนส ◇ นำไปอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 25-30 นาที ◇ น่ากินมากเลยจ้า ลองทำดูนะคะ วันหยุดลองมาทำขนมปังพาร์เมซานชีสไส้กรอกเป็นอาหารว่างเอาไว้แก้หิวยามบ่ายกัน ทั้งนี้จะเปลี่ยนเป็นไส้แฮม หมูหย็อง ทูน่า หรืออื่น ๆ ตามชอบเลยจ้า ◇ ขนมปังไส้กรอก สูตรโฮมเมด นวดน้อยอร่อยฟูนุ่มข้ามวัน ◇ ขนมปังไส้กรอก 2 สูตร เมนูแก้เบื่ออร่อยนุ่มสุด ๆ ทำง่ายส่วนผสมน้อย ◇ 5 สูตรขนมปังไส้กรอก เสกขนมอร่อยแป้งนุ่มซ่อนความเด้ง ◇ ขนมปังไส้กรอก หอมกรุ่นจากเตาสุดอร่อย ขอบคุณข้อมูลจาก ครัวป้ามารายห์