รวมเมนูอร่อยจากเตาวาฟเฟิล เนรมิตอาหารได้ทั้งคาวและหวาน เหมาะทั้งกินเป็นอาหารว่างและกินเอาอิ่มเลยนะ หลายคนคงจะคุ้นเคยกับเมนูวาฟเฟิล เป็นขนมเสียส่วนใหญ่ แต่นอกจากทำขนมได้แล้วเตาวาฟเฟิลยังทำอาหารคาวได้ด้วยนะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูอร่อยจากเตาวาฟเฟิล เช่น วาฟเฟิลพิซซ่า วาฟเฟิลแซนด์วิช วาฟเฟิลโดนัท เป็นต้น ลองทำเป็นอาหารเช้าเติมพลังก็ได้นะคะ แป้งครัวซองต์สามเหลี่ยม 8 ชิ้น มอซซาเรลล่าชีสขูด 1+1/3 ถ้วย เปปเปอร์โรนี หรือไส้กรอก (หรือท็อปปิ้งอื่น ๆ ตามชอบ) ซอสพิซซ่า 1. อุ่นเตาวาฟเฟิลและฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกลงไป วางแป้งลงไปในพิมพ์ 2. โรยชีสและเปปเปอร์โรนีลงไปบนแป้งแล้วเอาแป้งอีกแผ่นประกบเป็นแซนด์วิช 3. นำเข้าไปอบในเตาวาฟเฟิล ประมาณ 5 นาที เสิร์ฟพร้อมซอสพิซซ่า เวย์โปรตีน 28 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 15 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือกลิ่นกระเทียม (Garlic Salt) 1/2 ช้อนชา ไข่ขาว 46 กรัม โหระพาอบแห้ง 1/2 ช้อนชา ออริกาโน่ 1/2 ช้อนชา พาร์เมซานชีส 2 กรัม เชดดาร์ชีส 21 กรัม ซอสมารินารา (Marinara) 60 กรัม 1. เตรียมอ่างผสม ใส่เวย์โปรตีน แป้ง ผงฟู เกลือ และไข่ขาว เติมน้ำลงไปเล็กน้อย คนผสมพอให้ข้น 2. ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกลงไป เปิดเตาหยอดแป้งลงไปอบประมาณ 2 นาที หรือจนสุก 3. ทาซอสมารินาราลงบนแป้ง โรยโหระพาอบแห้ง ออริกาโน่ และชีส เสร็จแล้วเอาไปอบจนแป้งสุกและชีสเยิ้ม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2/3 ถ้วย (ประมาณ 65 กรัม) ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย (ประมาณ 25 กรัม) เกลือป่น 1/2 ช้อนชา เนยจืด (ละลาย) 4 ช้อนโต๊ะ ช็อกโกแลตชิพ 4 ออนซ์ (ประมาณ 120 กรัม) น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา น้ำตาลไอซิ่ง (โรยหน้า) อัลมอนด์สไลซ์ (โรยหน้า) ไข่ไก่ 2 ฟอง พริกหยวกสีตามชอบ หั่นเต๋า มะเขือเทศ หั่นเต๋า หอมใหญ่ หั่นเต๋า เกลือ พริกไทย นมสด 2 ช้อนโต๊ะ 1. ตอกไข่ใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตีผสมจนเข้ากัน 2. ใส่ผักต่าง ๆ ลงไป คนผสมจนเข้ากัน 3. เทส่วนผสมลงในเตาวาฟเฟิล อบจนสุก ไข่ไก่ 2 ฟอง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย นมสด 1+1/2 ถ้วย น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย ผงฟู 3 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา แครกเกอร์บด นูเทลล่า มินิมาร์ชเมลโล่ เมเปิลไซรัป มะพร้าวคั่ว แครกเกอร์บด 1. เปิดเตาวาฟเฟิลรอไว้ และคนส่วนผสมแป้งทั้งหมดให้เข้ากัน 2. เทส่วนผสมแป้งลงในเตาวาฟเฟิล อบจนสุก 3. เปิดเตาทานูเทลล่า และโรยมาร์ชเมลโล่ลงไปตามชอบ ปิดเตาอบต่ออีก 3-4 นาที 4. นำวาฟเฟิลออกมา ราดไซรัป โรยมะพร้าวคั่ว และแครกเกอร์บด จัดเสิร์ฟ น้ำตาลทราย 1 ถ้วย ผงฟู 4 ช้อนชา เกลือ 1+1/2 ช้อนชา ผงจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา ผงอบเชย 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ 2 ฟอง เนยจืดละลาย 1/4 ถ้วย นมสด 1 ถ้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วย ผงอบเชย น้ำตาลทราย เนยละลาย 1. ทำแป้งวาฟเฟิล โดยใส่น้ำตาล ผงฟู เกลือ ผงจันทน์เทศ และผงอบเชย ลงอ่างผสม เติมไข่ไก่ นมสด และเนยละลาย ลงไปตีผสมจนเข้ากัน 2. เทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมแป้ง ตีผสมจนเหนียวข้น และเปิดเตาวาฟเฟิลรอไว้ 3. หยอดส่วนผสมลงบนเตาวาฟเฟิลทรงกลม หรือหยอดเป็นทรงกลม อบประมาณ 3 นาที หรือจนสุก นำออกมาพักไว้ 4. ทำท็อปปิ้ง โดยใส่น้ำตาลกับผงอบเชยลงชามผสม คนพอเข้ากัน เตรียมไว้ 5. ทาหน้าวาฟเฟิลด้วยเนยละลาย โรยน้ำตาลผงอบเชยลงไป นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 5-10 วินาที พอให้ส่วนผสมท็อปปิ้งละลาย จัดเสิร์ฟ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา ไข่ไก่ 6 ฟอง เชดดาร์ชีสขูด 3/4 ถ้วย ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วย เบคอนอบกรอบชิ้นเล็ก 1 ถ้วย แป้งโดว์วาฟเฟิลสำเร็จรูป 1. ทำไข่คนโดยเปิดเตาใส่น้ำมันลงไปในกระทะ และตีผสมไข่จนเข้ากัน 2. พอน้ำมันร้อนแล้วเทไข่ลงไป กวนไว ๆ ประมาณ 2-3 นาที หรือจนเกือบสุก ตักใส่อ่างผสม เติมต้นหอม ชีส และเบคอนกรอบ ลงไปคนพอเข้ากัน 3. เปิดเตาวาฟเฟิล ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกลงไป นำแป้งโดว์ปั้นเป็นก้อนกลม เส้นผ่าศูนย์กลาง 4 เซนติเมตร วางลงบนเตาวาฟเฟิล ใส่ไข่คนลงไป ประกบด้วยแป้งโดว์ อบประมาณ 4-5 นาที หรือจนสุก มันฝรั่งสับละเอียด (Shredded Hash Browns) 3 ถ้วย แฮมหั่นเต๋า 200 กรัม หอมใหญ่ หั่นเต๋า 1/2 หัว ไข่ไก่ 2 ฟอง เชดดาร์ชีสขูด 1 ถ้วย เกลือ 1/2 ช้อนชา ปาปริก้า 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำป่น ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ 1. เปิดเตาอบ เตรียมไว้ 2. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงอ่างผสม คนผสมพอเข้ากัน ตักใส่ลงในเตาวาฟเฟิล เกลี่ยจนกระจายทั่ว อบประมาณ 5-6 นาที นำออกจากเตา จัดเสิร์ฟ เตาวาฟเฟิลพร้อม ! มาลองทำเมนูอร่อยจากเตาวาฟเฟิลกัน โดยเฉพาะวาฟเฟิลพิซซ่าที่สามารถดีไซน์หน้าพิซซ่าได้ตามชอบ ชอบแบบคาวหรือหวานจัดไป ! ◇ วาฟเฟิลโฮมเมด สูตรทำง่ายไม่ใช้เครื่อง อร่อยฟูนุ่มไม่ฝืดคอ ◇ วาฟเฟิลไส้กรอก ขนมวัยเด็กสูตรนมสดอร่อยหอมนุ่ม ◇ 4 สูตรทำวาฟเฟิลฮิต สไตล์โฮมเมดกรอบนุ่มพร้อมสูตรแป้งง่าย ◇ วิธีทำวาฟเฟิล ออริจินัล เสิร์ฟร้อน ๆ หอมกรุ่นจากเตา ◇ 10 วิธีทำวาฟเฟิล หลากสไตล์ทำเองได้ไม่ต้องซื้อ