แจกฟรี ! เกี๊ยวซ่าคีโต ไส้แน่นหอมน้ำมันงา มาพร้อมวิธีทำแผ่นเกี๊ยวไร้แป้ง เอาไปทอดหรือทำเกี๊ยวน้ำก็อร่อย สายคีโตที่กำลังมองหาอาหารลดน้ำหนัก แนวทอด ๆ ลองมาทำเกี๊ยวซ่าหมูกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเกี๊ยวซ่าคีโต อาหารเพื่อสุขภาพ มาพร้อมวิธีทำไส้หมูใส่ขิงสับและน้ำมันงา และแป้งเกี๊ยวซ่าทำจากวีทกลูเตนและแป้งมะพร้าว เอาไปทอดหรือนึ่ง หรือทำเป็นเกี๊ยวน้ำก็อร่อยจ้า ใครที่กำลังควบคุมอาหารแบบคีโต หรือโลว์คาร์บคงจะคิดถึงแป้งกรอบ ๆ ใช่ไหมคะ ใจอยากจะหลุดหลาย ๆ รอบแต่ต้องท่องไว้ สติ ๆ แต่วันนี้เรามีสูตรเกี๊ยวทอดแบบคีโตมาฝากค่ะ รับรองว่าทำง่ายกินได้ไม่รู้สึกผิด จะทำเป็นเกี๊ยวน้ำ หรือทอดแค่แผ่นเกี๊ยวเปล่า ๆ ก็อร่อยค่ะ วีทกลูเตน 40 กรัม แป้งมะพร้าว 25 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำ 100 มิลลิลิตร น้ำมันมะพร้าว 30 มิลลิลิตร กะหล่ำปลีสับละเอียด 100 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา หมูสับ 200 กรัม ขิงสับ 10 กรัม กระเทียม 2 กลีบ ใบกระเทียมสับ 50 กรัม น้ำมันงา 15 มิลลิลิตร แซนแทนกัม 3 กรัม ซอสถั่วเหลือง 40 มิลลิลิตร ซีอิ๊วขาว 60 มิลลิลิตร น้ำส้มสายชูแอปเปิล 60 มิลลิลิตร น้ำมันงา 15 มิลลิลิตร หล่อฮังก้วย 20 กรัม พริกตามชอบ หั่นและสับกะหล่ำปลีให้ละเอียด ใส่เกลือลงไป คลุกให้เข้ากันแล้วพักทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้กะหล่ำปลีคายน้ำออกมาค่ะ สับกระเทียม ขิง และใบกระเทียม บีบน้ำจากกะหล่ำปลีออก นำมาใส่ไว้ในอ่างผสม ใส่กระเทียม ขิง และใบกระเทียมสับ ตามด้วยหมูสับและปรุงรส คลุกให้เข้ากันแล้วพักทิ้งไว้ ทำแป้งเกี๊ยวซ่าโดยผสมวีทกลูเตน แป้งมะพร้าว และน้ำเข้าด้วยกัน นวดให้เข้ากันจนกลูเตนทำงาน ประมาณ 15 นาที นำมาคลึงให้เป็นเส้นยาว ๆ แล้วตัดแบ่งให้เท่ากัน ก้อนละประมาณ 10 กรัม คลึงแป้งออกเป็นแผ่นบาง ๆ ให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ ตัดแป้งให้เป็นแผ่นกลม ขั้นตอนการห่อ ห่อเหมือนเกี๊ยวปกติได้เลยค่ะ เมื่อกระทะร้อน ใส่น้ำมันมะพร้าวลงไป วางตัวเกี๊ยวเรียงลงไป รอสักพักให้กระทะร้อนขึ้น หยอดน้ำเปล่า 1 ช้อนลงไปแล้วรีบปิดฝา กลับด้านทอดเพื่อให้ไส้สุกดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มค่ะ ถ้าชอบกินลองทำดูค่ะ เกี๊ยวซ่าคีโต ใครจะดัดแปลงเป็นอาหารมังสวิรัติ ใส่แค่เห็ดและผักก็ได้เช่นกันค่ะ => 10 สูตรเค้กคีโต เอาใจสายลดน้ำหนัก => 10 สูตรขนมคีโต ไร้แป้งและน้ำตาล โลว์คาร์บเพื่อสุขภาพ => 9 สูตรอาหารคีโตง่าย ๆ ทั้งคาวหวานไร้แป้งไร้น้ำตาล => หมูชาชูคีโต อาหารคีโตเมนูหมูสามชั้นนุ่ม ๆ กินอร่อยแบบคีโตเจนิก => ชูโรส ปาท่องโก๋สเปน สูตรคีโตทำง่ายด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ขอบคุณข้อมูลจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ ยูทูบ Thai Nutrition
แสดงความคิดเห็น