แจกสูตรไข่อบสไตล์เกาหลี เมนูไข่แบบง่าย ๆ อร่อยนุ่มกับแป้งขนมปัง กินง่ายเติมพลังได้ทุกวัย ถ้าทำขายต้นทุนไม่แรงด้วย ใครติดใจขนมปังหน้าไข่หรือเครันปัง เมนูไข่ อาหารสตรีทฟู้ดเกาหลียอดนิยม ลองมาทำกินเองกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่อบสไตล์เกาหลี (Gyeranppang) มาพร้อมวิธีทำแป้งขนมปัง ความพิเศษคือใส่แฮมหรือเบคอนลงไปด้วย เหมาะเป็นทั้งอาหารเช้า และอาหารว่างเลยจ้า แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย เนยเค็มละลาย 1/2 ถ้วย นมสด 1/4 ถ้วย ผงฟู 3/4 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา เนยสำหรับทากระทะ ไข่ไก่ 6 ฟอง แฮมหรือเบคอน (ตามชอบ) ต้นหอมซอย เกลือป่น พริกไทยดำป่น 1. ทำแป้งขนมปัง โดยตอกไข่ผสมกับน้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลละลาย 2. เติมแป้ง ผงฟู กลิ่นวานิลลา เนยละลาย และนมสด คนผสมจนแป้งละลาย 3. ทาเนยละลายลงบนพิมพ์อบเครันปัง ถ้าไม่มีก็ใช้พิมพ์มัฟฟินหรือพิมพ์คัพเค้กแทนได้ เทส่วนผสมแป้งลงไปประมาณ 1/4 ส่วน ตอกไข่ลงไปด้านบน ท็อปด้วยแฮม โรยผักชีซอย เกลือ และพริกไทยดำ 4. นำพิมพ์เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที นำออกจากพิมพ์ จัดเสิร์ฟ ใครอยากลองทำเมนูไข่อบเกาหลียกมือขึ้น ถ้าไม่มีเตาอบใช้ไมโครเวฟหรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ ถ้าเบื่อแซนด์วิชมื้อเช้าจัดเลย ! ◇ 15 เมนูไข่อบ เนรมิตอาหารเช้าแหวกแนว อร่อยล้ำไม่มีเบื่อ ◇ ไข่อบอะโวคาโด พร้อมมัฟฟินชีส เมนูไข่หรูหราอร่อยดีมีประโยชน์ ◇ คัพเค้กไข่และผัก อาหารเช้าเมนูไข่อบ เด็กหรือผู้ใหญ่ก็ชอบกิน ◇ ไข่อบชีส เมนูไข่สุดหรูแสนอร่อย มากประโยชน์ ◇ ไข่อบในขนมปัง เมนูไข่สุดเก๋
แสดงความคิดเห็น