แจกฟรี ! สูตรวาฟเฟิลกรอบคีโต ไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล เหมาะจับคู่กับไอศกรีมคีโต หรือทำเป็นแผ่นกินเปล่า ๆ ก็อร่อย สายคีโตที่กำลังมองหาโคนวาฟเฟิลคีโต เบเกอรี่ ขนมคีโตไม่อ้วนมากินกับไอศกรีม ถ้าหาซื้อยากนักมาทำเองเลยสิ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำวาฟเฟิลกรอบ ทำจากแป้งอัลมอนด์ ใส่ความหวานจากอิริทริทอล เติมกลิ่นวานิลลา หยอดใส่เครื่องทำวาฟเฟิลแล้วทำเป็นกรวยสวย กินคีโตหาของกินยาก อันนั้นก็แป้ง นี่ก็น้ำตาล อยากกินไอศกรีมโคนกรอบ ๆ แบบเพื่อน ๆ ก็ต้องตัดใจไปซื้อไอศกรีมคีโต แล้วโคนล่ะจะหากินจากไหน นี่เลย… หลังจากได้ลองผิดลองถูกกับแป้งถั่วทั้งหลายที่นำมาทดแทนแป้งสาลี สูตรนี้คือลงตัวสุดกับสูตรกรุบกรอบของวาฟเฟิลโคนไอศกรีม ไข่ 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา อิริทริทอล 20 กรัม น้ำมันมะพร้าว 15 มิลลิลิตร แป้งอัลมอนด์ 20 กรัม แฟลกซ์ซีดป่น 20 กรัม วิปปิ้งครีม 15 มิลลิลิตร น้ำ 15 มิลลิลิตร เครื่องทำวาฟเฟิล เครื่องตีไข่ หรือตะกร้อมือ ★ ตอกไข่ลงอ่างผสม ใส่กลิ่นวานิลลา ★ ตีให้เข้ากันจนเป็นฟองหยาบ ★ เติมอิริทริทอล ★ ตีต่อจนเป็นเนื้อครีม ★ เติมน้ำมันมะพร้าว ตีให้เข้ากัน ★ ใส่แป้งอัลมอนด์ ตามด้วยแฟลกซ์ซีดป่น ★ ตีให้เข้ากันจนเกิดความเหนียว สังเกตที่รอยตะกร้อนะคะ ★ เติมวิปปิ้งครีมและน้ำเปล่า ★ ตีต่อไปให้พอเข้ากัน หากส่วนผสมเหนียวเกินไปสามารถเติมน้ำเพิ่มได้ ส่วนผสมที่ได้ต้องมีลักษณะหนืด ๆ แบบนี้ ★ วอร์มเครื่องทำวาฟเฟิล ใช้ไฟค่อนข้างแรง หยอดลงครั้งละ 1-2 ช้อนโต๊ะ สูตรนี้เราหยอด 1.5 ช้อนโต๊ะ จะได้ทั้งหมด 4 โคน ★ รอจนมีกลิ่นหอม เปิดเครื่องเช็กความสุก เอาให้มีสีสวย ★ ใช้กรวยม้วนจากปลายด้านหนึ่งถึงอีกด้านหนึ่ง แล้วกดไว้สักพัก ★ วางผึ่งลมสักครู่ ขนมจะเซตตัว แล้วค่อยดึงกรวยออก ★ ได้มาแล้วค่ะ โคนไอศกรีมแบบไร้แป้ง ไร้น้ำตาล 1 โคน ให้พลังงาน 89 แคลอรี อร่อยแบบไม่รู้สึกผิดแล้ว วันหยุดมาทำวาฟเฟิลคีโตจับคู่กับไอศกรีมคีโต กินตบท้ายอาหารมื้อหลักกันเถอะ ถ้าไม่ทำเป็นวาฟเฟิลทรงกรวยก็ลองทำเป็นแผ่นกลมเอาไว้กินเล่นก็อร่อยไปอีกแบบจ้า ★ 10 สูตรขนมคีโต ไร้แป้งและน้ำตาล โลว์คาร์บเพื่อสุขภาพ ★ พุดดิ้งมะพร้าวคั่ว สูตรขนมคีโต อร่อยเด้งดึ๋งทำง่ายรับหน้าร้อน ★ เมอแรงค์ครีมมะนาว ขนมคีโตไม่ใส่น้ำตาลหวานกรอบไม่เลี่ยน ★ 20 สูตรขนมทำง่ายไม่ใช้เตาอบ เรื่องง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำกินเองได้ ★ 15 สูตรขนมไทยยอดนิยม ทำง่าย ขายได้ กินเพลิน ขอบคุณข้อมูลจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
แสดงความคิดเห็น