เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต สูตรไมโครเวฟ อร่อยนุ่มไร้แป้งราดซอสฉ่ำ ๆ

มะพร้าวอ่อนพร้อม ! ชวนทำเมนูเค้กมะพร้าวอ่อนคีโต สูตรไมโครเวฟ ไม่ใส่แป้งและน้ำตาล มาพร้อมซอสมะพร้าวหอมหวานมัน ใครไม่มีเตาอบมาลองทำเค้กคีโตสูตรนี้กัน กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กมะพร้าวอ่อนคีโต ตัวขนมทำจากแป้งอัลมอนด์ ใส่สารให้ความหวานแทนน้ำตาล ราดซอสมะพร้าวปิดท้ายเค้กมะพร้าวอ่อนคีโต อบในไมโครเวฟ ทำง่าย เนื้อนุ้มนุ่ม โดย คุณ Keto by NingNuntana สวัสดีค่ะ หนิงมีสูตรเค้กมะพร้าวอ่อนคีโตมาแบ่งปันค่ะ เป็นเค้กที่ทำง่ายมาก ๆ เค้กไม่ใช้เตาอบ ตัวเค้กทำจากแป้งอัลมอนด์อบด้วยไมโครเวฟก็จะได้เค้กเนื้อฟูนุ่ม เคล็ดลับคือ อย่าเวฟนานเกินไป ไม่เช่นนั้นเนื้อแห้งฝืดคอ ผสานกับซอสมะพร้าวอ่อนที่มีความหอมหวานมันของกะทิครบรส มีมะพร้าวเนื้ออ่อนให้เคี้ยวเพลิน ฟินที่สุดเลยค่ะ เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรนี้ใช้งบเพียงสูตรละ 69 บาทเท่านั้นเองค่ะ Calories : 182 แคลอรี Net Carbs : 3.4 กรัม Fat : 15.9 กรัม Protein : 4.3 กรัม ส่วนผสม เค้ก แป้งอัลมอนด์ 4 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1/4 ช้อนชา ไข่ (เบอร์ 1) 1 ฟอง อิริทริทอล 1-2 ช้อนโต๊ะ (หรือสารให้ความหวานอื่น ๆ หรือสูตรปกติใช้น้ำตาลทรายแทนได้ค่ะ) กะทิ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ (หรือเนยละลาย) กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา กะทิ 115 กรัม อิริทริทอล 1.5-3 ช้อนโต๊ะ (หรือสารให้ความหวานตัวอื่น ๆ ที่มี หรือสูตรปกติใช้น้ำตาลทรายแทนได้ค่ะ) เกลือ 1/4 ช้อนชา เนื้อมะพร้าวอ่อน 170 กรัม แซนแทนกัม 1 ช้อน just a pinch (หรือสูตรปกติใช้แป้งข้าวโพดหรือแป้งกวนไส้แทนได้ค่ะ) เนยสด 7 กรัม ตวงแป้งอัลมอนด์และผงฟูใส่ชามแล้วคนให้เข้ากัน พักไว้ 2. ตอกไข่ใส่อีกชาม เติมสารให้ความหวานลงไป คนให้เข้ากัน 3. ใส่น้ำมันมะกอก กะทิ และกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน 4. ใส่ส่วนผสมแป้งอัลมอนด์ คนให้เข้ากัน 5. ใช้ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ทาภาชนะด้วยน้ำมันหรือเนยละลายให้ทั่ว 6. นำเข้าอบในไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสุด ใช้ไฟแรง 800 วัตต์ ใช้เวลาครั้งแรก 1 นาที แล้วอบต่ออีก 35 วินาที ค่อย ๆ เวฟ จนสุกดี อย่าเวฟนานเกินไปเนื้อเค้กที่ได้จะแห้งนะคะ 7. เมื่อเค้กสุกนำเค้กออกจากไมโครเวฟ แล้วนำมาพักให้เย็น ประมาณ 5-10 นาที แล้วจึงนำออกจากพิมพ์ ระหว่างที่รอก็ไปทำซอสมะพร้าวอ่อนต่อค่ะ 8. ทำซอสมะพร้าวอ่อนกันต่อเลยค่ะ โดยเริ่มจากใส่กะทิ สารให้ความหวาน และเกลือลงในกะทะ แล้วนำไปตั้งไฟ คนจนสารให้ความหวานละลาย 9. จากนั้นใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน คนให้ได้รับความร้อนทั่ว 10. พอขอบเดือดแล้วทยอยใส่แซนแทนกัมลงไป คนไปเรื่อย ๆ จะได้ไม่จับตัวเป็นก้อน คนจนข้นตามชอบ พอเย็นตัวจะข้นเหนียวขึ้นอีกนะคะ 11. ยกออกจากเตา แล้วใส่เนย คนจนเนยละลาย แล้วเทใส่ถ้วยพักให้เย็น 12. นำเค้กใส่จานรอเลยค่ะ แล้วราดด้วยซอสมะพร้าวอ่อนให้ทั่ว 13. พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วค่ะ ใครไม่มีเตาอบก็ทำเค้กคีโต เบเกอรี่สูตรนี้ได้สบาย ลองไปหาซื้อมะพร้าวอ่อนมาทำกันเลยจ้า 10 สูตรเค้กคีโต เอาใจสายลดน้ำหนัก 10 สูตรขนมคีโต ไร้แป้งและน้ำตาล โลว์คาร์บเพื่อสุขภาพ ทาร์ตช็อกโกแลต สูตรคีโต ไร้แป้งและน้ำตาลทำง่ายไม่ต้องอบ 20 สูตรขนมทำง่ายไม่ใช้เตาอบ เรื่องง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำกินเองได้ 15 สูตรขนมไทยยอดนิยม ทำง่าย ขายได้ กินเพลิน ขอบคุณข้อมูลจาก คุณ Keto by NingNuntana สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ ยูทูบ Keto by NingNuntana

เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต สูตรไมโครเวฟ อร่อยนุ่มไร้แป้งราดซอสฉ่ำ ๆ

เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต สูตรไมโครเวฟ อร่อยนุ่มไร้แป้งราดซอสฉ่ำ ๆ

อัลบั้มรูปอื่นๆ