ชวนทำเมนูเส้นอร่อย ๆ กับก๋วยเตี๋ยวหมูสับทรงเครื่อง หรือราดหน้าหมูสับ ใส่เครื่องเคราตูมตาม ทั้งเนื้อสัตว์และสารพัดผัก อร่อยถูกปากทั้งครอบครัว ราดหน้าหมูหมัก อาหารจานเดียวใคร ๆ ก็ทำกินกัน ลองเปลี่ยนมาทำราดหน้าหมูสับกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูสับ หรือก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ จับเส้นใหญ่ผัดกับซีอิ๊วดำ ราดด้วยเครื่องแน่น ๆ ขลุกขลิก ใครชอบลองทำกินมื้อต่อไปกันได้เลยจ้า มาทำเมนูอร่อย ๆ กันค่ะ วิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูสับทรงเครื่อง สูตรง่ายที่สุด “ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้าหมูสับ” สูตรนี้ง่าย ทำกินเองได้ที่บ้าน อร่อยเลยค่ะ เส้นใหญ่ 200-300 กรัม ซีอิ๊วดำแบบไม่หวาน 1-2 ช้อนชา หมูสับ 200-300 กรัม ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1ช้อนชา + 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น แป้งข้าวโพด หรือแป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า สำหรับละลายแป้งมัน หอมหัวใหญ่สับ 1 หัว มะเขือเทศสับ 1 ลูก แครอต น้ำมันพืช กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ผักกาดหอม คลุกเคล้าเส้นใหญ่กับซีอิ๊วดำเพื่อให้สีสวย หอม อร่อย 2. ปรุงรสหมูสับด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ และพริกไทย 3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใช้ไฟปานกลาง พอร้อนใส่เส้นใหญ่ลงไปผัดให้หอม ประมาณ 5 นาที ตักขึ้นพักไว้ 4. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่กระเทียมผัดจนหอม ใส่หมูสับหมักลงไป ตามด้วยหอมใหญ่ แครอต และมะเขือเทศ ปรุงรสเพิ่มด้วยเครื่องปรุงที่เหลือ ได้แก่ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เติมน้ำเปล่าลงไปให้ท่วมหมูสับ เพิ่มสีสันด้วยซอสมะเขือเทศ 1-2 ช้อนโต๊ะ ชิมรสชาติตามชอบ สุดท้ายเติมแป้งมันละลายน้ำให้มีความข้น 5. รองจานด้วยผักกาดหอม ใส่เส้นใหญ่ผัดลงไป ราดด้วยซอสหมูสับ เสร็จแล้วค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหมูสับทรงเครื่อง ง่าย อร่อย ถูกใจทุกคน จบไปแล้วสำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูสับ ดูหน้าตาน่ากินมากเลยเนอะ ถ้าหากเบื่อเส้นใหญ่ลองใช้สปาเกตตีแทนได้นะคะ อร่อยไปอีกแบบค่ะ ► 11 สูตรก๋วยเตี๋ยวน้ำต่าง ๆ ใส่เครื่องจัดเต็มพร้อมน้ำซุปกลมกล่อมหอมอร่อย ► 9 สูตรก๋วยเตี๋ยวยอดนิยม สูตรสำเร็จพร้อมทำขาย สร้างรายได้แจกฟรี ๆ ► 8 วิธีทำก๋วยเตี๋ยวไก่ จานอร่อยไม่มีเบื่อเอาใจคนกินเส้น ► 20 อาหารตามสั่ง เมนูเด็ดทำกินเองง่าย ๆ ไม่จำเจ ► 20 สูตรอาหารจานเดียวสุดฮิต เมนูตามสั่งทำเองง่าย ๆ ไม่มีเบื่อ ขอบคุณข้อมูลจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen, YouTube : ครัวแม่ผึ้ง, Facebook ครัวแม่ผึ้ง