สตรอว์เบอร์รีปั่น เครื่องดื่มเมนูปั่นหรือสมูทตี้ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีประโยชน์จากผลไม้ ทำขายสร้างอาชีพได้ เมนูสตรอว์เบอร์รีปั่น สูตรเครื่องดื่ม จากผลไม้ ที่นอกจากทำดื่มเองได้แล้วยังสามารถทำขายได้ด้วย ส่วนผสมหลัก ๆ คือสตรอว์เบอร์รี สูตรนี้ใส่สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง บางสูตรใส่สตรอว์เบอร์รีสด เติมน้ำเชื่อม บางสูตรใส่น้ำผึ้ง และเกลือเล็กน้อย ปั่นกับน้ำแข็งจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว ก่อนเสิร์ฟสามารถแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีด้านบนเพิ่มความน่ารักได้อีกด้วย อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่มีประโยชน์ ทั้งช่วยบำรุงและชะลอการเสื่อมสภาพของดวงตา ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอย ช่วยในการยับยั้งสารก่อมะเร็งต่าง ๆ เช่น มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งลำไส้ มีปริมาณโพแทสเซียมสูง ซึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและความดันโลหิตสูง มีใยอาหารสูง ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้เป็นปกติ และเป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยแก้อาการท้องผูก ทั้งยังช่วยแก้อาการท้องร่วงได้อีกด้วย มีฮอร์โมนที่ช่วยเร่งระบบการเผาผลาญไขมันสะสมในร่างกาย ช่วยให้การลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยบำรุงสารเคลือบฟันให้แข็งแรง ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ลดการสะสมของคราบหินปูน ถ้าต้องการต่อยอดเมนูสตรอว์เบอร์รีปั่นเราสามารถใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ลงไปเพิ่มมูลค่าได้ เช่น นมสด โยเกิร์ต เบอร์รี ไอศกรีม ขิง ไวท์ช็อกโกแลต ชีส เป็นต้น เรามีสูตรเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีปั่นอื่น ๆ ที่น่าสนใจมาฝาก ได้แก่ ★ สตรอว์เบอร์รีนมสดปั่น ★ มิกซ์เบอร์รี ★ สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต ★ สตรอว์เบอร์รีโฟรเซ่น ★ สตรอว์เบอร์รีชีสเค้กสมูทตี้ ★ สมูทตี้สตรอว์เบอร์รีใส่ขิง ★ สตรอว์เบอร์รีชีสเค้กแฟรบปูชิโน่ ★ สมูทตี้สตรอว์เบอร์รีกับชีสคอตเทจ ควรใช้สตรอว์เบอร์รีแบบสด ๆ ควรเลือกแบบสุกสีแดงจะได้ปั่นออกมาสีสวยและรสชาติไม่เปรี้ยวจนเกินไป รสชาติของเครื่องดื่มต้องมีทั้งหวานและเปรี้ยว ดังนั้นถ้าหากมีรสเปรี้ยวมากเกินไปสามารถเติมน้ำเชื่อมเพิ่มได้ แต่ถ้ามีรสหวานเกินไปให้บีบมะนาวลงไป ควรใช้น้ำแข็งก้อนเล็กจะปั่นได้เนียนละเอียดและใช้เวลาปั่นไม่นาน ใส่ผงเฟรปเป้หรือผงปั่นลงไปเล็กน้อย ถ้าต้องการเครื่องดื่มเนื้อเนียนไม่แยกชั้นและน้ำแข็งไม่ละลายเร็ว ไซรัปสตรอว์เบอร์รี 40 มิลลิลิตร น้ำเชื่อมสำเร็จรูป 25 มิลลิลิตร น้ำร้อน 40 มิลลิลิตร เกลือปลายช้อน น้ำแข็งเต็มแก้ว สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง สตรอว์เบอร์รีสด สำหรับแต่ง ท็อปปิ้งสตรอว์เบอร์รี สำหรับแต่ง เทไซรัปสตรอว์เบอร์รีลงในแก้วทนความร้อน เติมน้ำเชื่อม น้ำร้อน เกลือ คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งลงในเครื่องปั่น เทส่วนผสมไซรัปลงไป ตามด้วยสตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง ปั่นจนเนียน เทใส่แก้ว แต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดและท็อปปิ้งสตรอว์เบอร์รี จบไปแล้วสำหรับเมนูสตรอว์เบอร์รีปั่น เมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ใส่สตรอว์เบอร์รีเน้น ๆ สีสวย กลิ่นหอม แค่แก้วเดียวก็สดชื่นแล้ว ★ 16 สูตรเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี รสเปรี้ยวหวานชื่นใจอร่อยเต็มอึก ★ 3 สูตรเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี พันธุ์พระราชทาน 80 ดื่มอร่อยรสละมุน ★ สตรอว์เบอร์รีนมสด สูตรเครื่องดื่มสุดคูลจากผลิตภัณฑ์โครงการหลวง ★ นมสดสตรอว์เบอร์รีสไตล์เกาหลี สีสวยหวานเย็นชื่นใจส่วนผสมแค่ 3 อย่าง ★ สตรอว์เบอร์รีลอยแก้ว เมนูคลายร้อนหวานเย็นชื่นใจวัตถุดิบ 4 อย่าง ขอบคุณข้อมูลจาก : medthai.com, laservisionthai.com
แสดงความคิดเห็น