วิธีทอดกุนเชียงหลากสไตล์ ทอดอย่างไรให้สีสวยไม่ให้ไหม้ แปลงร่างเป็นเมนูอื่น ๆ ได้อร่อย หรือกินกับข้าวสวย ข้าวต้มก็อร่อยแล้ว กุนเชียงทอดอย่างไร ? ใครอยากทอดกุนเชียง อาหารไทยวันนี้เราขอแนะนำวิธีทอดกุนเชียงหลากหลาย เช่น วิธีทอดกุนเชียงด้วยน้ำมัน วิธีทอดกุนเชียงด้วยน้ำ วิธีทอดกุนเชียงในหม้อทอด วิธีทอดกุนเชียงในหม้อทอด วิธีทอดกุนเชียงแบบแท่ง ใครอยากทอดวิธีไหนลองมาทำกันเลย ถ้าต้องการทอดกุนเชียงด้วยน้ำมันควรนำไปต้มจนน้ำเดือดก่อนทอด โดยอาจต้มทั้งเส้นหรือหั่นท่อน พอน้ำแห้งตักขึ้นแล้วนำมาหั่นแว่นให้เท่ากัน จากนั้นนำไปทอดด้วยน้ำมันใช้ไฟอ่อนหรือกลาง ถ้าต้องการทอดด้วยน้ำก็หั่นแว่นแล้วใช้ไฟกลางหรือไฟอ่อนทอดจนน้ำแห้ง ตั้งกระทะใช้ไฟกลางหรือไฟอ่อน ใส่กุนเชียงหั่นแว่นลงไป เติมน้ำพอท่วมแล้วทอดจนน้ำแห้งและมีกลิ่นหอม ตักใส่จานพักไว้จะแห้งและกรอบยิ่งขึ้น วิธีที่ 1 : ควรใช้น้ำมันเยอะ ตั้งกระทะใช้ไฟกลางหรือไฟอ่อนรอจนน้ำมันร้อน ใส่กุนเชียงหั่นแว่นแล้วลงไปคั่วแค่พอพอง ถ้าน้ำมันในกระทะยิ่งร้อนจะยิ่งช่วยรีดน้ำมันในชิ้นกุนเชียงได้ดี ทำให้กุนเชียงกรอบอร่อย วิธีที่ 2 : นำกุนเชียงหั่นแว่นไปแช่น้ำประมาณ 5 นาที จากนั้นนำไปทอดด้วยไฟอ่อนจนแห้งและสีสวย วิธีที่ 3 : นำกุนเชียงหั่นแว่นไปต้มจนน้ำแห้ง แล้วใส่น้ำมันพอท่วมใช้ไฟอ่อน ทอดจนแห้งและสีสวย หั่นกุนเชียงเป็นแว่นใส่ลงกระทะใช้ไฟกลาง เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยคั่วจนน้ำแห้งและสีสวยตามชอบ นำกุนเชียงไปหั่นแว่น ใส่ลงในหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ความร้อนที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-7 นาที วิธีทอดด้วยน้ำมัน : นำกุนเชียงท่อนไปแช่น้ำประมาณ 5 นาที จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปแล้วใส่กุนเชียงลงไปทอดขณะที่น้ำมันยังไม่ร้อน ทอดจนสีสวยและกรอบแห้ง วิธีนี้กุนเชียงจะไม่อมน้ำมัน วิธีทอดด้วยน้ำ : นำกุนเชียงท่อนไปต้มในน้ำจนเดือดและแห้ง ทอดจนสีสวยตามชอบ จบแล้วสำหรับวิธีทอดกุนเชียง มีวิธีทอดหลายอย่างให้เลือก จะทอดแบบไหนก็ตามชอบ ลองเลือกเอาได้เลยค่ะ ข้าวผัดกุนเชียง สูตรข้าวผัดทำง่าย หอมอร่อยใน 5 นาที กุนเชียงผัดไข่ เมนูอาหารตามสั่ง อร่อยนุ่มรสเผ็ดไม่เลี่ยน ผัดกะเพรากุนเชียง เมนูอาหารตามสั่งรสแซ่บ อร่อยง่ายถูกใจสายประหยัด ผัดคะน้าราดข้าว ใส่กุนเชียงแน่น ๆ อร่อยง่ายไม่น่าเบื่อ ข้าวผัดกุนเชียง เมนูข้าวผัดง่าย ๆ อร่อยได้ทุกวัน