แชร์สูตรน้ำจิ้มขนมจีบ 3 สไตล์ จับคู่กับเมนูติ่มซำเพิ่มความแซ่บ ทำไม่ยากจากวัตถุดิบในครัว มาพร้อมวิธีทำขนมจีบหมู น้ำจิ้มขนมจีบ เครื่องจิ้มที่ช่วยชูรสชาติอาหารว่างให้อร่อยมากขึ้น วันนี้เราขอแนะนำสูตรน้ำจิ้มขนมจีบ ได้แก่ น้ำจิ้มขนมจีบสูตรน้ำส้มสายชู น้ำจิ้มขนมจีบสูตรซีอิ๊วขาว และน้ำจิ้มขนมจีบสูตรซอสพริก กินกับขนมจีบหมูหรือขนมจีบกุ้งก็อร่อย ขนมจีบ เชื่อว่าเกิดขึ้นที่เมืองฮูฮฮอตในมองโกเลีย เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยกินคู่กับชา แต่มีปรากฏเป็นลายลักษณ์อักษรสมัยราชวงศ์หยวน ทำจากข้าวสารนวดเป็นแป้ง ใส่ไส้หมู ห่อเป็นทรงกระบอกลักษณะคล้ายกับผลทับทิมหรือดอกไม้บาน ซึ่งเป็นอาหารว่างยอดนิยมในมณฑลกวางตุ้ง และปัจจุบันได้แพร่หลายไปยังหลายประเทศทั่วโลก น้ำจิ้มขนมจีบ สูตรน้ำส้มสายชู สูตรจาก คุณ Kitty Chef ผสมน้ำส้มสายชู ซอสดำหวาน พริกสด และน้ำตาลทราย สีสวยรสเผ็ดหวานกลมกล่อม ซอสดำหวาน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 80 มิลลิลิตร พริกจินดาบด 4 เม็ด น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำจิ้มขนมจีบ สูตรซีอิ๊วขาว สูตรจาก คุณ Kitty Chef ผสมพริก ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชู สีจะสวยและมีรสหวานเผ็ดและเค็มเข้มข้น พริกบด ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู น้ำจิ้มขนมจีบ สูตรซอสพริกสไตล์ปักษ์ใต้ ส่วนผสมมีซอสพริก ซอสมะเขือเทศ พริกแห้ง กระเทียม รากผักชี น้ำมะขามเปียก น้ำกระเทียมดอง รสชาติหวานเปรี้ยวและเผ็ดเล็กน้อย พริกแห้งใหญ่ แช่น้ำให้นุ่ม 5 เม็ด กระเทียมจีนบุบ 1 หัว รากผักชีซอย 1 ราก ซอสพริก 2 ทัพพี ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 150 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ นำกระเทียม พริกแห้ง รากผักชี ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ และน้ำกระเทียมดอง มาปั่นจนละเอียด ตั้งหม้อเติมน้ำเปล่า ใส่ส่วนผสมซอสพริกลงไป เติมน้ำตาลทราย เกลือ และน้ำมะขามเปียก เคี่ยวจนเดือด พักให้เย็น ขนมจีบหมู สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ จับหมูหมักกับเครื่องปรุงจนครบเวลา จากนั้นนำมาห่อกับแผ่นเกี๊ยว เสร็จแล้วเอาไปนึ่งจนสุก เนื้อหมูบด 300 กรัม เห็ดหอม 3 ดอก ต้นหอมซอย 1-2 ต้น น้ำตาลทราย 25 กรัม น้ำมันงา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 2 ช้อนชา ผงปรุงรสไก่ 1/2 ช้อนชา น้ำ 30 กรัม แผ่นเกี๊ยวสำหรับทำขนมจีบ กระเทียมเจียว น้ำมันกระเทียมเจียว และแล้วก็ได้สูตรน้ำจิ้มขนมจีบ จับคู่กับขนมจีบกันแล้ว ทั้งนี้สามารถปรุงรสเผ็ดหรือหวานได้ตามชอบ วันหยุดนี้ใครว่างจองครัวทำกันได้เลย ☆ ขนมจีบนกไทย อาหารว่างไทยโบราณหากินยาก ☆ ขนมจีบเจ อาหารว่างเจสูตรทำง่าย ไม่มีเนื้อสัตว์ก็อร่อยได้ ☆ 6 วิธีทำขนมจีบ สูตรอาหารว่างฮอตฮิตที่ใครก็อยากลองทำกินเอง ☆ ขนมจีบกุ้งหมูเด้ง สูตรโฮมเมดไส้ทะลักทำง่ายไม่ต้องซื้อ ☆ ขนมจีบกุ้ง สูตรแป้งนิ่มไส้แน่น จีบได้ไม่มีหวง
แสดงความคิดเห็น